秋,是一个丰收的季节
秋,开启一段美好的时光
南瓜是秋天收获的标志,南瓜也是我们创作的源泉~
今天和小朋友们一起切开南瓜,探索里面的秘密,了解南瓜的组成部分。让宝贝们观察真实的大南瓜,蒸熟的南瓜泥,捏一捏南瓜面团,感受真实的食物,亲手制作属于自己的美食。
首先,班级老师进行主要教育教学《南瓜》以及强调安全事项。
【材料准备】
南瓜.面粉.白砂糖.(或者把面粉换成糯米粉口感更好)
切南瓜
1、 帮助儿童发展使用手臂手腕的能力帮助儿
2、童发展手眼协调的能力和观察力
3 、为儿童的独立生活做准备
4 、学会正确使用刀具
蒸煮整个过程中,宝贝们全程耐心等待、观察真切地感觉到宝贝们是多么喜欢自己去做食物,对于自己做成的美味是多么自豪。
生活课的意义不在于做成什么,而是体验。
生活课是孩子对自然和生活认知的起点,是生活能力与安全意识的培养。
更是体验从“无”到“有”创造的过程,享受食物带来的这种简单的快乐。
从捣南瓜泥.和面、到搓饼,下锅,都有孩子们的参与不仅让孩子们知道食物是如何制作的,也让他们体会到制作食物的人都是付出了辛勤劳动,更加珍惜粮食