又闻槐花香

云居
创建于05-10
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在延安的第二年,转眼间过了暮春,进入初夏。

在繁花盛开的季节,早早的感受到了洋槐花的香味。四月中旬开始,“五一”前渐渐浓烈。

这是在意料之中的,因为了解周边的山峁峁上布满了洋槐树!

我对洋槐花还是有很深的感情的。

我的家乡在豫南的一个小村庄,说山村吧也不是,只是村前有两座小山,再远一些“横亘”着一座“大山”,再远处矗立着两座大山。

村前的两座小山,我们分别叫它南小山和北小山。山不高,“山腿”延伸还比较长,有若干小山沟,发散开放式分布。就在这些“山腿”中,长满了洋槐树,都是“野生”的。它们的生命力极强,散播的种子落地生根发芽,大树延伸的根也会滋生新苗!整个树林连成片,高高低低、密密麻麻,尤其是河沟边。

初春季节,貌似干枯的树枝,在皴裂灰黑的表面,有颜色较浅的节点,逐渐出现凸起,继而显现嫩芽的摸样。一簇嫩叶展开后,包裹着的花芽就出现了,一颗颗,密密的,开始是竖着的,或是斜着的,长到一定程度就下垂了,花瓣从花萼中伸出,花萼褐色中透出青绿,花瓣浅绿渐渐变白,伸长,展开,一串串,像一挂挂小鞭炮。

花瓣完全展开时就热闹了,像一堆堆的爆米花,满树乳白,漫山白中混杂着嫩绿,一片春意盎然、生机勃勃的样子。

这时候,洋槐花香最烈,芬芳香味,又有甜甜的感觉。这时,往往有昆虫忙绿。蝇类,蝶类,还有蜂类,上上下下,来来往往,构成了一幅闹春图。

小时候我是不注意这些的,这些都是不经意间的记忆。我想大人们的兴趣(或许没有兴趣)也不在这些。这时节,大人们(小孩儿也经常跟着)要采摘洋槐花,一篮子、一篮子,一袋子、一袋子,采摘过后,残余的洋槐花斑斑驳驳,往往是在最高处的。也经常有被拉折的竖着,斜挂着,倒垂着,洋槐树一片狼藉。

采回来的洋槐花,可以拌面蒸了吃,但更多是煮熟后晒干,收藏起来,在做汤面时放入,吃起来还是别有风味的。

在北京,春天对洋槐花也是有敏锐的感知的,但是,北京的洋槐树少,槐花香往往是幽幽的,时断时续,几天就过去了。

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