烟台市市级机关幼儿园海绵宝宝班——春日菠菜交响曲🥬

陈鹤琴先生说："🌳大自然是我们的知识宝库，大社会是我们的生活宝库，是我们的活教材。"

万物复苏，春暖花开🌷，为了让孩子在自然中发现植物生长的奥妙。我们积极开展绿色种植活动，去年我们便在菜地里洒下了两排菠菜种子，如今翠绿的菠菜已经生长起来了，老师们带领孩子一起来自主观察，感受大自然的生机盎然。

平日里孩子们经常吃菠菜炒鸡蛋，喝菠菜汤，可是菠菜做成菜之前长什么样子？怎么样做成美味的佳肴的？孩子们说：我们用菜地里的菠菜做一次就知道啦！🥬

活动开始之前老师请孩子们思考讨论，我们应该怎样摘菠菜？有的孩子说可以像拔萝卜一样拔出来，有的孩子说可以用铲子挖出来，还有的说可以用剪刀把叶子剪下来！✂️

说干就干！我们一起来采摘菠菜！

🍃自然的气息蔓延在孩子们之间，欢声笑语中菠菜已经全部收完啦！接下来把菜根上的泥土清洗干净！

不光要清洗干净，还要把菠菜上发黄的叶子摘掉，这样才能吃到最嫩最甜的菠菜！🙌🏻

为了让孩子们直观的感受到菠菜预热变软变小的过程，老师们先在教室里将菠菜用热水烫了一遍，孩子们看到了这神奇的一幕：脆脆大大的菠菜叶一烫便缩成了小小的软软的，烫菠菜的水也变成了黄绿色！🌿

老师！菠菜变样了！老师！我闻到菠菜的香味了！

小宝贝们已经等不及啦！😋老师们赶紧将蔬菜送到厨房，请叔叔阿姨帮我们把菠菜再次煮熟，拌成一道清凉小菜！我们一起来品尝吧！

真美味呀！自己亲手摘的菠菜就是最好吃！