春天是花开的季节，在这春意盎然之际，为进一步深入贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》《关于在职业院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》等，彭泽县旅游工业中等专业学校大力推进《“1+X”餐饮服务管理职业技能等级标准》和专业人才培养融合。全面提高学生的技能素质、水准。我校于2023年3月14日顺利组织30名学生参加此次考核。
在此次考试组织过程中，相关负责人员严格按照标准组织考生报名、考务培训、场地布置、考务准备等工作。同时，专业课教师组织学生进行考前培训，梳理理论考试知识点，加强实操技能训练，组织学生进行考前模拟测试，熟悉考试平台和实操现场的操作流程，确保首期考生高质量完成考试。
本次考证分为理论考试及实操考试两部分。理论考试试卷满分100分，考试时长1小时，考试形式为机考;实操考试试卷满分100分，考试时长30分钟内。主要对学生进行中餐宴会摆台相关操作的考查。考试过程中，理论监考教师认真负责，实操考场考评员认真对每一位考生进行严格评分，技术支持的老师服务到位，整场考试井然有序进行。
抽题 、背题
验证身份和签到区
待考区
02:52
本次考试我校充分利用“1+X”试点工作促进专业与产业深度融合，根据证书标准和专业教学标准要求，将职业技能等级认证标准和考核内容引入人才培养方案，课证融通，不断优化课程设置，深化教学模式改革，统筹教学组织与实施，推进“1”和“X”的有机衔接，提升专业人才培养的灵活性、适应性、针对性。
最后，让我们祝贺“1+X”等级证书考试的30名学生理论考试与实操考试全部通过！