食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作关系到学校师生的身心健康和生命安全。吝店一中食品安全工作坚持以人为本、预防为主、常抓不懈的方针策略，努力做好学校食品卫生安全工作。为切实进行学校食品安全教育，2024年4月29日，吝店一中开展“食品安全知识教育”主题班会。
班会上，同学们首先围绕“什么是食品安全”这个问题展开热烈讨论，大家各抒己见，在老师的引导下，学生了解到食品安全是指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
接着，同学们观看日常生活中的食品安全问题案例，对食品安全有了更深刻的感受。随后，同学们讲述自己身边发生过的食品安全事件，对自身进行反省。
通过学习交流，同学们掌握了食品安全的有关知识：购买食物时，要注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无标识，不能购买三无产品。 如何辨别伪劣食品等等。
这次“食品安全知识教育”主题班会，给同学们科普了食品安全知识，使全校师生对于食品安全有了全新的认知，增强了师生的自我保护意识。培养学生讲卫生、不买零食的好习惯。全校上下形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。