随着孩子们的年龄增长，动手能力不断增强，他们对生活主导的积极性也随之越来越高。平时在幼儿园，孩子们吃着美味的食物，慢慢也对食物的制作过程产生了兴趣，时不时会有小朋友指着🥣碗里的食物问：“这个🌈五彩饭是什么？”“这是怎么做的”。大一班的美好“食”光之旅就此开始~~~
💕有一种特殊的诱惑，
叫美食的诱惑。
有一种特殊的味道，
叫幼儿园的味道。
孩子们最喜欢的活动是什么呢?
一定是亲手制作美食啦，
世间万物，
唯有美食与爱不可辜负💞
邓老师给小朋友讲解制作🥚蛋炒饭的步骤👏👏
🥚蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。米饭里含有丰富的米精蛋白，能够满足人体所需要的氨基酸，鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素🤺
我们准备的食材有:胡萝卜🥕、火腿肠🥖、玉米🌽、葱花🌱
邓老师讲解并示范如何切胡萝卜🥕、切火腿肠🥖与打鸡蛋🥚液
宝贝们动手剥玉米🌽粒
奕辰：“老师我们要怎样切胡萝卜🥕啊？”
阅斌：“你这个切太大了，我们要把胡萝卜🥕切成丁。”
奕辰：“为什么我们要把胡萝卜🥕切成丁呢？”
莫老师：“因为这样胡萝卜🥕在炒的过程中才可以更容易熟，太大了很难炒熟的！”
宝贝们纷纷把胡萝卜🥕切成🥕胡萝卜丁。
隋意：“老师我们要怎样切火腿肠🥖啊？”
蓝霆：“你这个切太大了，我们要把火腿肠🥖切成丁。”
隋意：“为什么我们要把火腿肠🥖切成丁呢？”
邓老师：“因为这样火腿肠🥖在炒的过程中才可以更容易出香味，这样我们的🥚蛋炒饭🍚才会更好吃呀！”
我们可认真啦🥰
🥚鸡蛋磕在桌子上了，没关系，打开放在盘中；蛋壳不小心也掉进盘中了，没关系，先慢慢挑出来；最后用筷子打散，金灿灿的鸡蛋液就打好了。
我们一起来打打蛋，搅拌搅拌鸡蛋液，真好玩呀！🥰
宝贝们把🌱葱花去头并且洗干净🛀
😘😚现在要开始炒了好兴奋呀！！！🤗🤗
我不知道如何使用这个锅铲😎😎需要观察别人🧐🧐
好开心啊😊可以自己动手炒饭啦😍😍
小朋友们亲自动手炒，看着鸡蛋慢慢成型、玉米🌽、火腿肠🥖也都炒好了，来炒饭🍚啦！再把它们混合在一起！炒好啦！一股香喷喷的味道扑鼻而来~
💋原来蛋炒饭比我们想象中可要简单得多，色香味俱全的美味🥚蛋炒饭就这样做好啦✌️✌️
🎉🎉当当当~美味的西红柿炒蛋看起来好好吃啊，我们一起来品尝吧~🎊🎊
✨果然亲手做的美食最好吃！宝贝们都吃得津津有味，你一口我一口，不一会儿我们的一大盆的🥚蛋炒饭就被消灭啦！“生活即教育，体验促成长。”通过本次食育活动，不但让幼儿学会了如何制作🥚蛋炒饭这一美味佳肴，而且激发了幼儿发自内心热爱生活的情感，树立自理、自立的生活态度。同时也让幼儿学会了分享，并且明白了一切食物的来之不易，懂得珍惜粮食，也体验到了劳动的快乐🎈🎈
👍👍 陈鹤琴曾说过：“凡是儿童自己做的，应当让他自己做；凡是儿童自己想的，应当让他自己想。”👈👈
👀从观察材料，从清洗到加工，最后亲手制作成美味，从食物出发，科学培养孩子洞察事物本质的能力，在食育课程中提高孩子的专注力和敏锐的观察力，以及对食物的分辨和分类能力👏👏
🥘🥗 🍱食育课程的丰富多样性让孩子在分享和享受的过程中其乐无穷，让我们共同期待下一次的食育课程吧!🌲
