因为有了梦想，我们才可以拥有奋斗的目标，而这些目标凝结成希望的萌芽，在汗水与泪水浇灌下，绽放成功之花。月月有总结，总结促进步——高二年级西式面点专业技能操作对抗赛
提拉米苏
在意大利文里提拉米苏🍮 的意思是“ 马上把我带走 ”意指吃了此等美味，就会幸福飘飘然 宛如登上仙境
严阵以待
成功并非遥不可及，只要勇往直前，你便能触及。别停下脚步，勇攀高峰，你的努力终将得到回报。
材料准备
准备好需要的材料准备，有序按照步骤进行制作，制作过程中看好一定的程度是否进行下一个步骤，注意课上严谨的注意事项，严阵以待。
制作过程
同学们打奶时抱住机器时很可爱，害怕机器会跑掉，提拉米苏主要成分需要隔水不停搅拌，不然会凝固起来，同学们坚持不停搅拌，互相交换着来，真的很有耐心。
这也是提拉米苏的重要组成部分，夹心需要浸泡在巧克力红酒里入味，同学们说当倒在模具中满满的，非常有成就感。
成品展示
切开的一瞬间感觉之前的辛苦付出很值得，很开心，有层次感，口感也非常香甜，香甜中带点巧克力的苦和红酒的香味，放在嘴里慢慢品尝，从甜中带苦，从苦变甜，回味无穷，真的很nice ！
经过同学们不断的努力，和实操的成果，得到同学和老师们的认可，获得荣誉奖，以下是获得奖状的同学们。
一等奖
臧洁宁
二等奖
郭梦瑶、闫妮
三等奖
韩笑研、张正涛、王科宸
技能操作对抗赛正式落下帷幕，用自己的汗水和智慧创造属于自己的美好未来。无论遇到多少困难和挑战，都要坚定信念，勇往直前。成功自有成功的喜悦，以此为动力，一路向前，将成功串联，才能铸就更大的成功。人生如磨石，每一刻都在精磨自己，不负努力，不负人生。但是，失败也有失败的魅力，因为暂时未能成功，我们便有了期待，在努力中期待，在期待中努力，终究会迎来希望的太阳。努力完成自己想要完成的事情，不辜负年华，不辜负时光！虽然时间过半，但依然努力执着！
国家级改革发展示范校，省级双高学校、对口高考上本科，技能学习好就业！多元化培养、多途径成才！嵩县中等专业学校，欢迎你的到来！民以食为天，西式面点专业欢迎同学前来学习！
监制：程权威
策划：高二年级
摄影：西式面点2244班
编辑：穆巍元 李康
审核：杨红飞 付久红