为全面落实“双减”政策，培养学生的科技素养与劳动精神，“五一劳动节”期间，珲春市第一小学校五学部开展了“面面”俱到，“食”在有趣的项目化课程。
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一场甜蜜的邂逅，从彩色馒头开始。在爸爸妈妈的帮助下，孩子们和面的时候有的加入了新鲜的胡萝卜汁、菠菜汁等，经过搅拌、搓揉、发酵等程序，把白白的面粉变成了各种面团！
接着，他们发挥创意，通过团、捏、搓、揉等方式，用自己天马行空的想象做出了独一无二的作品。
“巧手翻云覆雨间，梦想绽放彩馍中。”同学们心灵手巧，将普通的面团变成了充满童趣和艺术气息的作品，不仅展现了他们的劳动技能，更展现了他们无限的创意和想象力。
看似平平无奇的酵母菌在有氧和无氧条件下均可以生存。有氧时可生成二氧化碳、水和大量能量，无氧时便可产生酒精、二氧化碳和少量能量。馒头的制作中也需要利用酵母菌的有氧呼吸进行发面，这样才能松软可口，清香扑鼻。日常生活中，酸甜可口的酒酿主要就是通过酵母菌的无氧呼吸来制作，还可以酿酒呢！
体验是最好的教育，实践是最好的老师。本次项目化课程，孩子们积极参与、大胆创新，学生们不仅体会到味觉的欢愉，还懂得了“一粥一饭，当思来之不易”的道理，树立了正确的劳动价值观，明白只有靠自己的双手劳动才能创造美好生活！