煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。在这春意盎然的五月,为庆祝第113个国际护士节,传承中医药文化,弘扬中医以食养生、以食疗疾的养生理念,为患者提高优质服务品质,更好地服务广大人民群众,安康市中医医院内科第三党支部、内分泌科、营养科在门诊四楼举办第二届“药食同源 舌尖上的养生”活动。
首先,我们可爱的王艳护士长闪亮登场,为大家介绍内分泌科护理团队。甜甜的雨、细心的花儿、大个子的粉…
内分泌科余尚贤主任向各位糖友的到来表示感谢,慷慨激昂的开幕致词后活动正式开始。
糖友才艺展示
健康膳食展示
本次活动共展出菜肴、粥、汤、茶饮共24道作品,每一道作品都是由医护人员亲自精心挑选食材、匠心烹饪、用心摆盘,结合时令养生及专科特色制作而成,无论是从口感、性状、营养、功效等方面,给大家带来了视觉和味觉的双重享受。
营养科赵娟老师带来了养生茶。
我们还请来了几位大咖做为本次活动的评委,他/她们分别是:安康市中医医院治未病中心蔡英剑主任、护理部左名秀主任、总务科李静瑶主任、内分泌科余尚贤主任、安康市营养学会理事赵娟女士、内分泌科李琳副主任医师。我们的评委老师们正在认真的品菜~
大家有序的轮转着在每个菜前停留,默契的用公筷夹菜,互相交流着每个菜的色香味及降糖功效。瓜果飘香,各种菜肴香飘四溢,优美的音乐和着欢快的笑声飘向窗外乘着云儿将欢乐传向远方!
经过各位评委的讨论,最终获奖名单出炉:
第一名:李琳《虾仁蒸蛋》
第二名:涂欢《荷塘月色》
王能花《凉拌鱼腥草》
第三名:陈文文《清蒸鲈鱼》
李连娣《清炒西兰花》
人气奖:董明霞《芹菜炒百合》
李杰龙副院长总结发言
活动最后,李杰龙副院长总结发言,首先对我们这次活动的举办表示了肯定,并提出了两点感受:一、现在国家提倡全民健康,鼓励大家养成健康的生活方式,我们的糖友们要注重科学饮食,那么如何吃的健康吃的营养,今天活动的意义就在这里。二、对中医药要自信,在防病过程中中医有主导作用,在急危重症疾病救治中有协同作用,在疾病康复中中医起到核心作用。最后祝各位糖友能够科学饮食、合理运动,身体康健。
欢乐的时光总是这么短暂,伴随着一声快门声,我们的笑容、喜悦、幸福一起定格在此刻,期待下次相聚!