色香味美的品相，科学营养的搭配，我们食堂的原材料是层层筛选出资质齐全的优秀企业配送，所有食材都是专人凌晨2点采购，5点配送到校，每天都是新鲜食材。
一、我们优秀的厨师👨🏻🍳，帮厨💁♀️团队
二、做好每日体温晨检，每日四勤检查，勤检指甲，勤洗头，勤洗工服，勤理发，手部是否清洁、是否有伤口，是否佩戴戒指、项链等违规饰品。
三、每日对菜品的复称，对菜品进行验收查验。
四、蔬菜的处理
食堂员工全面做好加工准备工作，打扫、消毒、擦拭。认真查看待加工食品原料的感官性状，确认合格后正式开始粗加工制作，青菜类盐水浸泡，鸡蛋加工前先大量清水清洗然后控干待用。
五、蔬菜的切配
六、专业的厨师团队，精心烹制美味可口的饭菜，对烹饪技巧和火候的掌握也非常精准，确保菜品的品质及口感，并给每个班级分餐
七、校长陪餐制度
建立健全集中用餐陪餐制度，图为曹彩育校长，马燕华副校长和和亚娟副校长，陪同学生就餐。
八、食物留样，每种食物我们净留样300克以上 ，当天每种食品均需放置留样柜留样，时间保证48小时以上，实施专人管理专人记录，以便查验，资料同步上传智慧众安小程序。
九、餐具消毒
餐具消毒是防止病菌传播的有效手段，做到一刮：残留食品，倒入桶内，刮洗干净；二洗：水池专用，标识明显，满足要求；三冲：流动水冲，冲洗三次，去除残液；四消：消毒设施，运转正常，符合需求；五保洁：保洁设施，餐具专用，保持清洁。餐饮具消毒结束，食堂员工便开始对洗消间全方位无死角清洁消毒和紫外灯消毒。
十、开餐瞬间
人间烟火气，最抚凡人心。同学们吃得津津有味，这也是学生一天当中最欢乐的时光。快来看看孩子们吃饭的精彩瞬间…
食堂全体工作人员表示，我们有信心，有能力将此项工作纵深推进，不断做实，做细，做精，做优！切实守护好师生舌尖上的安全。！