真抓“食”干 履职尽责——广信区邱蕴芳实验学校召开4月份食堂食品安全月调度工作会
为全面落实上级部门“四个最严”要求和省、市食品安全工作部署要求，2024年4月30日下午，广信区邱蕴芳实验学校召开了四月份食品安全月调度会议，党支部书记郑淑华同志出席会议，食品安全总监、食品安全员、食堂工作人员参加会议。会议由副校长姜莹主持。
首先，书记郑淑华对食堂提出了具体要求：要加强食堂日常监督管理，严格落实日管控、周排查、月调度制度，严格落实日常陪餐制度，加强食堂人员培训管理，不断提升食品工作水平，全面提高工作标准。
随后，副校长姜莹针对本月食品安全管理情况，安全环境、进货查验、人员管理等方面跟大家做了详细汇报，并对食品加工制作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全自查及食品留样等方面进行了规范和要求。
通过食品安全月调度会议，进一步提升食堂管理人员及从业人员的安全意识、服务意识、责任意识，合力保障我校师生食品安全和食品质量，推动食堂工作向更高水平迈进。今后，继续严把食品安全关，不断提升食物品质，在保证安全的前提下，为学生提供营养、可口的膳食，让家长放心、孩子开心。
编 辑：薛斐斐
审 核：姜 莹
签 发：郑淑华