安徽皖酒制造集团有限公司，建于1949年，具有六十多年酿造白酒的历史，是中国最大的酒业集团之一，安徽省白酒行业支柱企业，民营股份制企业。
2024年5月7日上午，蚌埠市戴湖小学小记者们走进了全国闻名的皖酒集团。翻开皖酒集团的史册，近距离感受酒酿的魅力，从而感受现在的幸福生活，增强热爱家乡的情感和自豪感。
在讲解员的带领下,一百五十多名戴湖小学的小记者参观皖酒文化博物馆和皖酒集团生产车间，了解皖酒集团的历史和酒的生产过程。
同学们来到了酿酒车间！在众多的酿酒原材料面前，真有些粮食的味道，酿出的酒可是滴滴又醇又香啊！
通过此次参观皖酒集团的活动，不仅让孩子们亲身体验了酒厂的规模之大，以及酿酒过程的奇妙，同时也让孩子们感受到了酒厂工人叔叔、阿姨的敬业精神，激发了孩子们的学习动力。此次活动的开展，既增强了孩子们对于酒文化的了解，也让孩子们更加了解了我们的家乡，激发孩子们热爱家乡的美好情感，童年成长之路上又多了一份经历，多了一份精彩！