三五好友围炉夜话、饮酒煮茶,在人间烟火中体验诗意生活。早在唐宋时期,寒夜围炉煮茶已是文人的高雅时尚,当时的诗词、绘画就有许多描述这一情景的。
“红泥小火炉,能饮一杯无?”这句取自唐代诗人白居易《问刘十九》的酒诗,如今被茶人借鉴过来。选用正儿八经真正的陶炉,想象一下:陶炉里炭火正旺,上置一口外壁熏得发黑的陶壶,里面咕嘟咕嘟正煮着茶呢,颇有一种返璞归真的感觉。
中国是茶的故乡,茶文化源远流长。为了初步了解中国灿烂悠久的茶文化,培养学生收集、分析、利用信息的能力,各学科积极参与,让学生感受中华传统文化的魅力。
见面会
筹备已久的项目学习周终于拉开了序幕!由于本次项目学习为1-2年级混龄教学,大家对新同学还不太熟悉,所以首先我们进行了破冰环节,请我们的项目班级同学,纷纷做了自我介绍,接着两位项目老师为大家做了项目主题的介绍,布置了假期需要准备的东西。同学们都对即将迎来的项目学习充满了期待!
5月7日 初识之日
这场学习之旅持续五天,在这五天里,同学们集思广益,进行头脑风暴,老师听到了每一位同学关于主题的想法。根据同学们提出的问题,老师把同学们分成了6个小组。每一位同学热情洋溢,在小组之间团结合作,互相交流,选好了组长和组员。在组长的带领下,同学们制定出了小组合作的公约。为接下来的学习奠定了基础。
紧接着大家就迫不及待地,把电子设备都拿出来联网,进行了资料调查。在老师的指导帮助下,孩子们像是打开了新世界的大门,获取了很多查找资料的渠道和方法。终于功夫不负有心人,经过大家的耐心寻找,终于搜集好相关资料,并将这些资料进行了整合和打印。
我们在动手实践之前,把查找的资料汇总成了思维导图的形式。在此期间,老师对如何进行思维导图的绘制,以及内容的填充,进行了详细的讲解。同学们打开了新的思路有了新点子,最终呈现的效果也十分精彩!
5月8日 专业指导
第二天项目化学习仍如火如荼地进行着,老师还请到了更加专业的老师带来了精彩的知识课堂。张老师从“一片叶子的故事”开始导入,从茶叶的起源到“茶马古道”……同学们听的津津有味,受益匪浅,并将老师讲的内容记录在册,同学们都不由自主的给张老师鼓掌。👏
紧接着张老师给我们演示了“泡茶的步骤”,教会了我们“茶的礼仪文化”,学生们纷纷照着样子学了起来。随后,学生们纷纷品起茶来,不亦乐乎。
到了下午我们将张老师讲的内容进行梳理,制作出制茶的流程图,同学们各抒己见,形成了不同的内容。
5月9日
盼啊盼啊,大家心心念念的品茶环节终于来啦!同学们以组为单位纷纷行动起来,准备好需要的工具,双手比划着动作跃跃欲试了~
小小茶艺师们学会了泡茶的步骤与礼仪,从主客行礼-温杯-投茶(摇香、闻香)-醒茶-正式冲泡-出汤-分茶(茶倒七分满)-请茶。
5月10日
前期的知识储备,在今天就要付诸实践啦。大部分同学都学会了泡茶的步骤与礼仪,同学们都品尝到了自己亲手泡的茶,并分享起来。
到了下午我们对《探煮茶文化,品文人风雅》进行了项目学习研究报告,我们从研究缘起、研究目的、研究的主要内容……进行填写,最后每个人都填写了个人收获。
5月11日 汇报展示
项目学习接近了尾声,我们每个小组将研究出来的内容,制作成册以及ppt,在班级里进行展示!下面就是我们展示的内容:
今天下午,孩子们结束了这周的项目学习。两位老师总结了大家的作品,收获和表现,并对本次项目做了反思和总结。
最后,经过了一周的学习,在学习中,孩子们走进诗歌中的茶文化,感受传统文化的魅力;在实践中,所学到的茶文化知识与绘画有机结合,茶香从一张张精美的手抄报中溢出来。一篇篇书写的关于茶文化的调查,在文学的思辨中寻找茶的历史,感悟茶的魅力。