“五一”假期欢乐多！假期里，淮安市实验小学新城校区二（23）班举行假期厨艺展示活动，通过学做一道菜，体会劳动、美食、营养的多重乐趣，并在劳动中培养自理能力，提高生活技能，养成爱劳动的好习惯。
不少同学，平时都是饭来张口、衣来伸手。这次同学们全都走进厨房，亲自动手，父母作为指导老师，指导这些“大厨”制作各种美食。
在动手中，同学们不仅品尝了自己劳动成果的美味，也知道了我们家乡美食属于淮扬菜，传承我们的美食文化，是我们淮安人的责任。
通过此次活动进一步培养了孩子们的劳动技能和生活自理能力、卫生意识和安全意识，以及健康饮食观念，让美食文化丰富同学们的课余生活，感受劳动的辛苦，体会家长的不易，学会尊重他人、珍惜他人的劳动成果，从而更加理解、体谅家长，让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受生活的美好。
