推进校园食堂精细化管理，提高学生营养餐供餐质量———凰岗镇学生营养改善计划暨食堂管理工作系列展示活动现场会

        凰岗镇中心学校为进一步落实全镇义务教育学生营养改善计划，提升学校食堂的精细化管理水平，凰岗镇中心学校开展了以“推进校园食堂精细化管理，提高学生营养餐供餐质量”为主题的学校食堂管理工作观摩展示活动。5月8日下午凰岗镇中心学校党总支书记匡文恩，中心学校校长彭纪率领中心学校班子成员及全镇各中小学校长及食堂管理人员一行人先后来到凰岗镇中洲小学、凰岗镇杨源小学、凰岗镇神山学校观摩、交流、研讨。此次活动主会场设在凰岗镇神山学校。

参观学校食堂

       参观学习食堂管理工作之后，还组织观摩学习人员集体参加交流研讨会议。会议由凰岗镇中心学校党总支书记匡文恩同志主持。

中心学校校长彭纪致辞

          凰岗镇中心学校彭纪校长就学生营养改善计划落实及食堂管理工作进行了讲话，他强调：健康的身体是学习和生活的基础，而良好的饮食习惯和充足的营养摄入是保障学生健康成长的关键。我们深知，学生营养改善计划不仅仅是一项简单的餐饮服务，它关乎到学生的身体健康、学习效率乃至未来发展。因此，学校始终将学生营养改善工作作为一项重要任务来抓，不断探索和完善食堂管理，确保每一位学生都能在学校享受到安全、营养、美味的餐食。

         今天的展示活动，是我们工作的一次集中展现。通过这个平台，我们希望能够让更多的人了解到我们的努力和成果，同时也是对我们工作的一次检验。我们将以此次展示活动为契机，继续深化食堂管理，不断提升服务质量，确保每一位学生都能在这里得到最好的营养保障。

交流汇报

       李得全校长以《民以食为天，食以安为先》为主题作汇报与分享。

          汇报分享分为“基本情况、精细管理下功夫、科学配餐动脑筋、提升服务意识”四个部分。李校长就这四个部分详细绍了神山学校在校园食堂精细化管理的规范过程。

        中洲小学刘胜兵校长在会上作报告，向大家介绍了中洲小学食堂日常管理工作的经验和方法措施。

        杨源小学王津津校长在会上作分享，就杨源小学食堂日常管理工作中的经验举措作了系统而暖心的发言。

        紧接着凰岗镇林桥学校副校长张懈、凰岗镇东溪小学校长黄仕龙、凰岗镇清塘小学校长刘水金就本次学生营养改善计划暨食堂管理工作系列展示活动及本校食堂的日常管理工作发表了自己看法及意见。

中心学校党总支书记匡文恩总结讲话

        会议最后，凰岗镇中心学校党总支书记匡文恩同志作总结发言。

        他在强调学生营养改善计划和校园食堂管理工作的重要性时，他分析了众多实际案例，并结合自己的工作经验，进行了指导和总结发言。他明确表示，营养改善计划不仅是一项赢得民心的工程，更直接关系到学生的健康，牵动着无数家庭的心。因此，在执行这项工作时，必须严格防范风险，全心全意投入。

          匡书记进一步指出，校园食堂的管理是学校工作的基石，对学校的稳定运行起着保障作用。因此，管理必须规范化、专业化，确保每项职责都有专人负责。他期望通过这次现场会议，各校能够互相学习，分享经验，找出并改进存在的不足，确保学生营养改善计划的有效实施，并全面提升全镇校园食堂的管理水平。

        本次现场会通过成果展示、现场观摩经验交流等环节，我们不仅架起了全镇学子营养计划与食堂管理的沟通桥梁，更对校园餐桌的安如泰山，推动了全镇食品安全的繁荣发展。

        学生餐盘的安危，不仅关系着师生的健康，更是学校和社稳的压舱石。因此，确保舌尖上的安全，已荣升为学校管理的重要课题。各位教育工作者，皆怀揣满腔热忱，以脚踏实地的作风，铁规矩尺，将“规范先行、安全为本、服务至上”的宗旨内化于心，外化于行。我们誓将提升食堂服务品质，满足师长学子之所需，让社会放心，家长安心，学生满意，共同绘就全镇校园食品安全的锦绣篇章。

凰岗镇中心学校

2024年5月8日