立夏，是二十四节气中的第7个节气。夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏的物候特征
立夏是夏天的第一个节气，是夏天的开始，许多动物都很活跃，这时我们常常能见到从泥土里爬出来透气的蚯蚓和捉害虫的小青蛙。
制作立夏饭
立夏时，民间有吃立夏饭的习俗。立夏饭是用大米和各种应季的新鲜食材制作的，有着好看的颜色。立夏这天吃立夏饭，有着保佑身体健康的美好寓意。
我们一起来动手制作立夏饭，材料有：玉米、豌豆、春笋、红萝卜和腊肉。
我们需要把材料切成颗粒状。
大家拿起小刀，咔咔咔地切了起来。
粉粉的刀工十分的不错，直接挑战高难度的红萝卜。
粉粉和悦悦负责洗米，搓搓搓，把米洗干净～
接着我们把所有食材放到锅里炒香，倒进电饭锅与米一起煮。
出锅啦！
香喷喷的立夏饭就做好啦！
小朋友自己动手做的饭，吃得都特别香呐～
腌制咸鸭蛋
第一步：先把鸭蛋洗干净
生的鸭蛋还比较脆弱，小朋友们小心翼翼地轻轻搓洗。
第二步：把鸭蛋表面的水分擦干
第三步：在高浓度的白酒里滚一下
第四步：给鸭蛋均匀地粘上盐
第五步：用保鲜膜把盐蛋包裹起来
最后把盐水和剩下的酒倒入容器中，密封保存。
20天后便可以开封啦！
斗蛋
立夏时节，又到了小朋友期待已久的斗蛋游戏啦！
小朋友们互相斗蛋玩乐，既对游戏感到兴奋又害怕鸡蛋会破。
经过一轮斗蛋，新一届“蛋王”诞生啦！
获得“蛋王”称号的是默默小朋友🎉
把斗蛋的鸡蛋吃掉后，我们开始彩绘鸡蛋，把美好的祝福与愿望都画在鸡蛋上。
将蛋放入用彩线编织的蛋套中，挂在胸前，表达了对健康和美好生活的祈愿🍀
🌈愿孩子们身体健康，诸事圆满🥚
