急性胃肠炎是一种十分常见的消化系统疾病。对于此类疾病的预防方法以及护理措施，我校为各位家长普及一下相关预防小常识！
急性胃肠炎的发生，多与饮食不当、暴饮暴食、摄入生冷刺激或不洁食物有关，其症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
治疗急性胃肠炎，重在预防，其要点是一句俗话：“病从口入”。那么，夏季饮食应注意些什么呢？
1.要勤洗手，不喝生水，不吃不洁净食物。肠胃不好的人，尽量避免吃过冷或性寒类食物。一小部分腐烂的瓜果要及时扔掉，不要吃剩余部分。
2.要保证食物新鲜。食品在食用前要进行高温杀菌，一般肉类食品煮沸后15分钟可杀灭普通致病细菌。
3.谨防“冰箱性肠胃炎”，要尽量食用新鲜食品，尽可能不要在冰箱中长时间存放食物。很多人都习惯把冰箱当做食物“保险柜”，不管什么食物都往冰箱里装，而且冰箱又很少进行清洁。冰箱是用来储存食物的，能推迟食物腐败的时间，可它并不能完全杜绝细菌的繁殖。
如果不慎感染了胃肠疾病要注意:
1.尽量卧床休息，补充体液的丢失。如果持续呕吐，或明显脱水，及时就医。
2.对症治疗：呕吐、腹痛根据症状正确选择治疗方法
3.抗菌治疗。
4.急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。
5.病情缓解后的恢复期，呕吐停止后可选用清流质软食，大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面等，注意少量多餐。
6.尽量少吃产气类食物及脂肪含量高的食物，如牛奶、奶制品、蔗糖、过甜食物，以及肉类。
7.禁食生冷食物。患者要注意卧床休息，注重腹部保暖，不要让腹部受凉，以免加重病情。
总的来说，提前预防十分重要，做到早发现、早隔离、早诊断、早治疗，就可以有效地急性胃肠炎的流行。高墙小学也做好了相关宣传和保健工作，为孩子们的健康保驾护航！