立夏，是二十四节气中的第七个节气，是夏季的第一个节气。俗话说:“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”也就是说，在立夏以后，气温会慢慢升高，下雨打雷的日子也会慢慢增加，农田里面的庄稼进入了茁壮成长的时期。立夏的开始说明了我们已经告别了春天，即将迎来火辣辣的夏天啦!
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立夏时节，万物并秀，樱桃红、梅子青、枇杷黄、青草香，荷塘里鸣蛙声声。绘本中通过贝儿一家旅行的故事告诉我们立夏前后人们会做的一些事儿、会吃的一些食物，接下来，就让我们一起走进贝儿的故事吧。
绘本欣赏
日历翻到了五月，立夏快到了。一天清早，妈妈买回了红樱桃:“今年的樱桃又大又红!”
“妈妈，我最爱吃樱桃啦!”贝儿欢快地跑过来。
妈妈给贝儿讲:“夏，这个字，在古代是大的意思,指春天播种的植物长高了，到了植物茂盛的时候,夏天就要来了。
“立夏是个重要的节气，表示春天即将过去，夏天开始了。在南方，人们要吃饯春宴。”贝儿说:“三姨家在苏州，他们也吃吗?”妈妈说:“吃啊，爸妈带你去苏州吃饯春宴。”
妈妈和爸爸带着贝儿，来到了苏州三姨家。一进门，三姨就拿出一个煮熟的咸鸭蛋、用丝线拴好，挂在了贝儿的胸前。
三姨告诉贝儿:“立夏这天，孩子们挂蛋保平安。”
古时立夏这天，君主要带领文武百官去郊外迎夏。所有人都穿着红色的衣服，各种装饰也使用红色。这种喜庆的颜色表达了古人渴求五谷丰昼的美好愿望。
立夏称重，也是苏州的民俗呢!看贝儿的两个大哥哥已经准备给贝儿称重了。
立夏称重的故事是从三国时期流传下来的。司马昭消灭蜀汉后，在立夏那天封后主刘禅为安乐公。还当着蜀汉降臣的面给刘禅称了体重，并且表每年立夏都要给刘禅称体重，不会亏待刘禅。
这事传到民间，百姓也效仿起来。
在苏州，立夏时，自家院里要办一场饯春宴，吃三鲜。第一鲜是“地三鲜”:野苋菜、蚕豆和蒜苗。
烧蚕豆是必上的菜，颜色青翠，豆粒饱满，清香扑鼻，象征着浓荫翠绿的夏天来了。
炸蚕豆更是孩子们喜欢的美味零食。三姨在蚕豆上剪了细细的九刀，蚕豆变成连在一起的九瓣，颗颗宛如盛开的兰花。
第二鲜是“树三鲜”:樱桃、青梅和杏子。赤红的樱桃、青绿的梅子酒、橙黄的杏子，三姨做的樱桃蛋糕又甜又软，贝儿吃得停不下来。
第三鲜是“水三鲜”:鲥鱼、刀鱼和河豚(需经过专业处理)。三姨做的清蒸酒酿鲥鱼，醇香清淡，大家边吃边品尝着梅子把初夏的味道吃进了肚子里。
吃完饯春宴，三姨拉着贝儿的手，去讨七家茶。她们向左邻右舍要来了红枣、桂圆、枸杞、青梅、蚕豆、麦片、桃片七样吃食，回家煮好七家茶。三姨带着贝儿叫来了邻居，大家在院子里一边聊天，一边品茶。
三姨为大家准备了很多时令点心，有观前街的冰雪酥、荤素绿豆糕、夏酥糖等。
吃完美食，大家去逛拙政园。
拙政园内建筑大多临水而建，亭台楼阁，山水环绕，小桥流水，很有江南水乡的味道。
贝儿一家逛完拙政园，又去了观前街，采购了采芝斋的糖果，生春阳的火腿、乾泰祥的绸布和月中桂的化妆品。
一家人告别了三姨，心满意足地回家了。
“春争日，夏争时”，立夏是标志着万物进入旺季生长的一个重要节气。 逢此时节，风暖昼长，草长莺飞，绿肥红瘦，云卷云舒。
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2024年5月6日