老师给我们安排了一个任务，在家里记录好绿豆芽的生长之旅。但是我只吃过绿豆芽，并没有完全了解它的生长过程，这也让我万分期待。
把准备好的绿豆泡上温水，37度左右，泡一个晚上，绿豆芽的成长离不开水的滋润。
第二天把泡绿豆的水倒掉，再换水冲洗几遍，把水倒掉，把冲洗好的绿豆倒入一个更大的盆里面，盖上盖子遮光避光保存。
隔天可以看到豆芽已经发芽了，然后继续换水冲洗，发豆芽要勤换水，这样豆芽长得快，平均一天换2次水就可以了，勤换水还可以防止绿豆芽腐烂、发臭，冲水后继续盖上盖避光保存。
第四天可以看到绿豆芽已经长出来挺长了，冲洗一遍后把水倒掉，在豆芽上铺一层纱布，然后往上面放重一点的东西把豆芽压住，这样可以让豆芽长得又长又粗。
第五天咱们这个绿豆芽就发好了，只用了一碗绿豆就发了一大盆绿豆芽，放冰箱里可以吃好几天！
雅戈尔实验小学
501班 朱泽文
指导老师：吴威