作者:朱丽磬
“五一”劳动节就应该劳动，今天，我要为妈妈和外婆做一次午饭。
我先去菜市场采购了食材，买了黄瓜、皮蛋、洋葱和猪肉。准备做黄瓜皮蛋汤和洋葱炒肉。我想:这两样菜做出来，一定会很好吃吧！但我的想象是美好的，现实确实残酷的！
我采购完食材回到家里就开始做洋葱炒肉了。我先将洋葱切成长条，但是我切着切着发现我的眼睛看不清了，眼泪止不住的流，鼻涕也出来了，没想到一个小小的洋葱，居然有这么大的威力，我一边切一边哭，还是坚持把洋葱切完了。接着就开始切肉，肉也切成长条，然后再把蒜和姜切成丁，一切准备就绪，开始炒菜啦！
我先把油倒入锅里，再把蒜和姜下去，炒太久了，炒糊了，我看见它糊了后，手忙脚乱的把肉倒下去，开始炒肉，把肉炒好后，我把洋葱倒下去时，滚烫的油溅了起来，它跳到我的手背上，我一疼下意识地松了手，盆子就“哐当”一声掉在了地上，洋葱还没有倒完也掉在了地上，我忙着去捡，可是锅里的又要糊了，我一时不知道是去捡地上的，还是去翻炒锅里的，算了，我还是捡起来好了，我把地上的洋葱捡起来后，洗了洗就倒了下去，可是锅里的已经熟了，我又倒了没熟的进去，就炒了很久，结果可想而知——糊了！
至于黄瓜皮蛋汤嘛，那就比较简单了，做得比较成功，至少我自己很满意。
妈妈回家看我已经把饭菜做好了，很是欣慰，摸着我的头说:“你长大了，至少一个人在家时不会饿肚子了！”
总结一下，这次的洋葱炒肉，没什么味道，炒糊了，盐少了，黄瓜皮蛋汤，还可以，妹妹也是很给面子，吃了很多的洋葱，一个劲儿的夸我炒的菜好吃，听得我心里美滋滋的……