涪陵十四中初二34班

“拥抱新时代&奋进向未来”

春季研学活动 

      “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，研学是行走的课堂，当书本知识与现实体验相结合，就会变得鲜活而有温度。为了开拓我们的学习视野，增强学生身体素质，激发学生的学习热情，培养团队合作精神。在学校的精心组织下，在老师们的带领下我们于2024年4月25日来到两江广场集合统一前往重庆涪陵农业科技研学实践教育基地参加本次春期研学活动。

      同学们在教官的引导下，并通过以游戏环节迅速融入角色，以班级为单位组成小分队，充分彰显了团结一致、同心协力、激扬青春的精神风貌。

      学习手工榨菜的制作方法和注意事项，独立制作一份手工榨菜，通过体验制作手工榨菜，感受传统民间手艺，弘扬涪陵的地域文化。

       通过传统手工榨菜的制作，了解青菜头盐脱水与风脱水差异，了解青菜头剥皮、穿串、垂挂、风干过程，掌握榨菜的起源和制作步骤。

      学习玉米种子的结构，了解其生育过程以及种植过程，学习玉米的移栽方式，体验耕种的乐趣，感受劳动的艰辛。

      在教官的带领下我们分别来到社区菜园、榨菜3D投影、LED人工光植物工厂、园艺疗养区等。了解目前国内一些先进的现代农业和都市农业的理念和技术，学习无土栽培的相关知识；蔬菜的生长条件；独立栽培无土栽培菜苗。

第六篇章：室外素质拓展—动力圈 

      动力神圈别称动力圈、动力绳、和合力圈。要求所有人手拉手围成一圈，松开手，每人握住绳子的一部分围成一个圆，双脚合并，用脚后跟着地，所有人同时向后倒，让团队成员依次在这个绳子上走一圈。

第七篇章：厨艺体验—重庆小面的烹饪

      学习重庆小面的历史及独特的重庆美食文化，学习重庆小面简单烹饪方法，从美食中感受重庆特有的非物质文化的魅力。

      同学们经过教员的培训后，在最短时间内掌握重庆小面的起源和发展历史，学习小面的分类，并完成了重庆小面的制作。

      胭脂萝卜红色素作为天然使用色素的一种，不仅安全无毒，色调自然，而且材料成本低，又具有较高的营养价值，可以广泛用作食品、饮料和化妆品的主要着色剂和添加剂，是一种市场前景看好的天然色素。

      学习胭脂萝卜呈色试验的原理及步骤，提取胭脂萝卜红色素从pH值、添加剂等影响因子对色素的稳定性进行比较试验，对胭脂萝卜红色素的理化性质进行较为详细的分析。

      通过本次研学旅行活动，培养了同学们团队的相互信任，包容与协调；增强同学之间挑战自我的勇气，通过挑战懂得合理突破本能的重要意义，发扬团队精神，互相帮助。同时，还收获了奖励、友情、开心！从中也学到了知识、技能、技巧！活动虽然结束了，但同学之间的友情仍在延续着……

       美好的时光总是短暂的，一天的时间匆匆而过，我们也踏上了回家的旅途……