陈鹤琴先生曾说：“大自然、大社会都是‘活教材’。儿童是在与自然和社会的直接接触中，在亲身观察中获取经验和知识。”根据孩子的兴趣爱好，我们生成了班本主题课程《土豆奇遇记🥔》，对土豆进行了一系列的探索!
课程起源
一日午餐时间，菜谱是青椒土豆丝，孩子们吃完饭以后，七嘴八舌地展开了讨论。
“土豆丝可真好吃啊！！”
“为什么土豆丝有白色也有黄色的呢？”
“我还见过红色的土豆呢 ！”
一系列的问题接踵而来，借此机会，我们决定带孩子们和土豆来一个亲密接触，请家长帮忙收集土豆，让孩子带到幼儿园观察，由此展开了一段土豆探索之旅......
课程目标
1.探索认知土豆的生长过程，通过种植、观察实验等方式，丰富自己关于土豆的认知经验。
2.积极参加各种探究、创造活动，大胆表达自己的发现。
3.通过调查、谈话、等形式认识土豆的种类，了解其不同的特征。
开展探秘土豆实践性种植活动，锻炼幼儿观察沟通、动手操作能力。
土豆认识篇
土豆的种类
寻找土豆🥔
土豆大调查
种植前，小朋友通过各种途径对土豆进行了调查。我认识的土豆是什么样的？土豆生长需要哪些因素？土豆可以做哪些美食？
针对以上问题，小朋友展开了调查。
摸一摸、闻一闻、看一看、比一比