提到炸鸡那可得细细来说:
今天妈妈回家忽然给我带了一盒炸鸡,我连忙从她手中抢来放在桌子上 ,一股香气扑面而来 ,我仿佛置身于炸鸡店中 ,香味完全迷惑住了我, 马上戴上手套迫不及待地从盒子中拿出一个。
我拿着一块炸鸡细细端详 ,要说他的独特在哪 ,第一在于他重复炸两次,裹紧外壳的鸡肉在第一次出锅先后静置几分钟后再下锅 ,多加这一道工程就能确保它的表皮酥脆; 第二 ,杀手锏酱汁!刷在裹满香油的外壳上 ,再撒上些芝麻便可食用。
韩式炸鸡的鸡肉几乎是原初滋味的 ,在下锅之前不会腌制 ,这样更可以让外皮酥脆可口满嘴留香 ,鸡皮在高温下被驯服 ,使得外香里嫩, 酱汁里的甜辣鲜美几种元素混合 ,触碰刺激你的味蕾。
一整个塞在嘴里 ,口齿留香, 吃一口就难以忘记 ,被完全吸引。
这味道多么美妙啊!虽然只有几块 ,但这味道我永远都不会忘记