金桥店五一巡店报告

黄冈区域
创建于05-04
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巡店时间:5月4日

巡店人员:冷先伟、李华、王亚鹏、周明方

值班经理:  胡珊

门店整体概况:卖场整体干净卫生,员工精神面貌饱满热情,进门有使用礼貌用语,亲切大方。

门店亮点:

1.卖场大厅生鲜重点单品:苹果 、玉米  、山药增量促销提升销售。

2.生鲜后场检查,操作间、冻库、通道较好,冷藏  冷冻库商品存放规范没有积压库存。

3.蔬菜、水果  干货、陈列标准较好。

4.货区季节性单品:凉席   消杀陈列规范。

5.自有品牌货架陈列较好营销标识执行到位。

6.各种五一小品类活动。宣传标识执行到位。陈列较好。

问题点:

1.后场芒果要及时促销已经有品质下降现象。

2.生鲜肉食冷柜陈列,水产冰台陈列要加强。

3.货区要注意及时补齐台面。

4.速冻商品要注意陈列规范,保持陈列标准。

5.门前广场有纸屑要及时打扫。

6.价签标识要加强检查。

提升措施:

1 .区域现场帮扶调整水产,肉食商品陈列,及时纠正问题点。

2.要求门店及时回传速冻整改图片到区域营运群,类别督导检查落实。

3.门店值班经理加强值班行走路线。提升标识管理。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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