我是利川市第二民族实验小学311班王梓轩，今天我是一个“美食小达人”，在此给大家制作美味健康的鸡蛋蔬菜煎饼(*^_^*)。
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第一步，准备食材。
鸡蛋、面粉、糯米粉、西兰花
第二步，清洗蔬菜及切菜。
第三步：取两勺面粉、两勺糯米粉放入碗中，加入少许水及食盐，打两个鸡蛋在里面，最后搅拌均匀。
第四步，把切好的西兰花加入面粉糊糊中混匀。
第五步：开火、锅中放少许油，将调好的面粉糊糊用勺子倒入锅中。
第六步：煎至两面金黄，一定要小火哦！
第七步：美味又有营养的蔬菜煎饼就出锅了，看上去是不是非常好吃啊～～～～
