巡店日期:5月4日
巡店人员:刘勇
巡店门店:江夏中百广场店
门店值班经理:王艳 甘慧红
巡店内容:五一生意执行情况
巡店小结:
巡店整体情况:良好
1、应季商品,食百生鲜货源充足,陈列规范整齐,档期重点单品量感突出;
2、主题营销氛围较突出(正大鸡蛋、佳沛奇异果),现场音乐播音清晰、五一营销活动循环播放;
3、员工精神面貌良好,服务热情(现场宣传满减活动);场内、营业区域、生鲜后场干净整洁。
待改进部分:
1、食百部分货架营销标识模糊、部分陈列露底板;
2、四季豆无促销标识,且未陈列在堆码或端头;韭黄、韭菜花标品货量不足,均只有一份;
3、水果标品品种数不全,标品没有价签且有露底板现象;
4、小龙虾水质浑浊,死虾未及时处理。
待提升: