课程缘起课程来源于生活，取之于生活，用之于生活。在一次吃上午点心时，小朋友们都闻到很香的味道，孩子们猜想是牛奶？不是……有孩子就迫不及待的先过来看看。幼儿:老师是什么味道？老师:豆浆。“孩子们很疑惑为何和牛奶一样白白的，而且不腻呢”。为了让孩子们更了解豆制品。“豆浆是从哪来的，是不是像牛奶一样也是从动物的身体里来的?”“豆腐是长在水里的吗?”反应快的小朋友立马说“我知道都是黄豆做出来的，我外婆家旁边就种的有黄豆”!"那要怎样才能种出黄豆呢?”孩子们七嘴八舌地讨论着。看着孩子们兴趣盎然，我们立马抓住这个教育契机，生成了班本课程一一《豆豆世界》
为了更好地组织主题课程，增强教学内容的有效性。根据幼儿现有知识水平和生活经验，绘制了如下主题网络图，课程的实施有计划性和目的性，经过主题活动的开展，孩子的各方面能力是有提升的。
期经验准备
孩子们与家长共同完成“豆豆知多少”调查表，家长将家里的豆子，或者带孩子去超市看一看，豆子的种类及外形特点，进而跟孩子讲讲各类豆子的营养价值。
现在的孩子都是在城市长大，很少有机会去感知豆豆的生长变化，但是父辈，爷爷辈的人还是有经验的。
在以上张调查表发回去去之前，通会绘本故事：《种子的旅行》 孩子对种子的生长条件和变化有了一个初步的了解
认识豆豆
老师:你们在生活中常见的豆豆都哪些呢？
幼儿:红豆、绿豆、黑豆、黄豆、豌豆……
老师:豆豆之间有没什么秘密（如何区分）呢？
幼儿:有颜色、大小、形状、口感
老师准备不同的豆子种类，让小朋友分别挑选出来，并和同学们介绍豆特点
主题谈话
豆制品会经常出现在孩子们的餐桌上，孩子对它们也熟悉。此次开展主题谈话是：我知道的豆豆。其目的是让孩子在认识豆豆的基础上，更深层次地了解豆豆的营养价值。
老师：你们见过什么样的豆子，从颜色、形状等方面来说一说。
个个把手举得高高的，常见的豆类及豆制品都能如数家珍般说地出来。
老师：那你见过的有豆子做成的食品都哪些呢？
幼儿：豆浆、豆腐、豆皮、豆油、红豆稀饭、绿豆糕……
总结：豆类食品富含蛋白质及各种微量元素，营养均衡，被称为“地里的肉”小朋友多吃豆制食品，可以让自己变得更强壮，增强提抗力。
豆豆成长记
在学校老师和小朋友们一起开展豆芽的成长过程。
在小朋友们的观察过程中，记录豆豆生长需要:水、空气、太阳……
看看孩子们培养的豆苗吧
泡豆子，经过一晚上的浸泡
将泡好的豆子均匀铺撒在湿纸巾上，每天给它浇水，静待发芽。
班级植物角，也是围绕种植和培育豆豆为主
看，绿豆发芽了！
小朋友们精心种植的豆子也长出绿色杆子，孩子在观察记录，发现不同的豆子，叶子形状不一样，杆子的粗细不一。
在美工区—也不能少豆豆创意画吧
好玩的豆豆贴画呈现在主题墙面上
为促进情感交流，老师布置亲子贴画。各种豆豆在家和孩子们合作下，完成了一幅幅美丽的贴面。瞧，真的好漂亮呀！也让孩子们明白了豆豆不但可以吃还可以制作出这么漂亮作品画呢
每个一主题教学，不单单是认识与了解
更多的是培养孩子积极性，锻炼孩子语言表达能力敢说想说、会说，有机会展现自己的舞台……
李鸿禧宝贝介绍“热带鱼”豆豆贴画
戴熠辰宝贝介绍的是“火箭”豆豆贴画
吴昊宇宝贝介绍“航天火箭”豆豆贴画
陈义凯宝贝介绍的是“向日葵”豆豆贴画
袁蓓萱介绍的是“蘑菇”豆豆贴画
张唯浩介绍的是“熊猫”豆豆贴画
胡昕彤宝贝介绍“小鸡”豆豆贴画
赵凌萱宝贝介绍“房子”豆豆贴画
何雨欣介绍“爱心”豆豆贴画
戴玉雪介绍“花朵”豆豆贴画
徐嘉泽介绍“小鸡”豆豆贴画
刘文星介绍“花朵”豆豆贴画
看！还有其他宝贝也纷纷展现自己豆豆贴画作品呢
阅读区：
关于豆豆，还有很多科普又有趣的绘本故事呢！
生机盎然的绘本！眼睛里充满了希望的颜色，内心中萌发了爱的嫩芽！
做着运用拟人化的手法勾勒出微观的童话世界，这个绘本中借助蚕豆大哥的故事，让热于奉献、互帮互助的观念在孩子的心里生根发芽。当然也是一本不错的科普类绘本：不同的豆子，它的豆荚是不一样的。
科学区:
会跳舞的豆豆
课堂律动:手指游戏
野炊区:《豆豆美食主题总结》
老师带领全班孩子一起参与自己动手，丰衣足食（磨豆浆、熬豆浆、切豆腐、烧豆腐、豆腐泡烧肉……）整个过程中老师指导孩子们动手，孩子们的成就感满满
咱们的小厨师:邹嘉媛在做豆泡烧肉
咱们的小厨师:郝以辰烧三鲜（豆腐鸡蛋火腿肠）
小朋友们开心的吃着豆制品的食物，收获满满、肚子饱饱
自然总在寂静中孕育着生命和希望，始于生活，终于自然，课程应是如此，观察自然的变化是孩子们最喜欢的事情，也是孩子们最好的课堂，活动中，尽可能使活动的形式多样化，课程内容涉及健康、社会、语言、科学、艺术五大领域，遵循《3—6岁儿童发展与指南》的指导要领，孩子们通过讨论、交流、在亲身体验、实际操作、直接感知的过程中，孩子们获得很多与豆子相关经验，掌握了很多探究的方法，变得积极主动、乐观坚持，学习分析事物背后的逻辑关系，有科学探究精神，这些都是孩子们主动探究获得的成果。我们和豆子的故事还在继续，期待孩子们有更精彩的发现。
主题墙展示