“五一”节前期省市场监管局刘育民副局长带队检查新城辖区旅游市场食品安全监管工作开展情况

用户9054204
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      2024年4月30日下午,省市场监管局副局长刘育民带队,对新城区“永兴坊”及周边食品经营单位开展食品安全专项督导检查。省局食品经营处佘大勇、张国范处长,市局餐饮监管处李科琦处长、新城区市场监管局陈华副局长及相关科室负责人陪同检查。

       督导组先后对园区内永兴坊楼、汉阴白火石汆汤、星巴克咖啡等单位进行检查,详细了解食品原材料进货查验、餐(饮)具洗消、食品留样,食物中毒事故应急处置和报告制度落实情况。重点检查食品经营单位的证照公示、从业人员健康管理、食品贮存、三防设施、价格公示、散装食品管理等内容,并结合节日期间食品安全监管特点,提出了精细化管理的建议。

      刘育民在检查中强调:一是细化监管环节,突出重点对象,根据消费区域、重点品种、关键时段等节日消费特点,组织开展排查工作。二是对发现潜在的食品安全风险点进行梳理、分析、研判,制定有效监管措施,将食品安全隐患解决在萌芽状态。三是是细化监管类别,突出食品安全信息公示、持证经营、进货查验、生产经营过程控制,卫生规范遵守、明码标价等重点内容。

      要主动提醒经营者落实食品安全主体责任,采取多措并举,做到严密防控,才能有力的保障人民群众生命健康和身体安全,维护辖区食品安全秩序。

                         新城区市场监督管理局 

                               2024年4月30日

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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