立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示盛夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。
知·立夏
立夏预示着季节的转换,为一年四季之夏季开始的日子,也是夏季的第一个节气。老师带领着孩子们一起了解“立夏”的由来和立夏圆粿的食材、制作步骤,增强幼儿对传统节气的认识。
制·立夏
据说啊,孩子吃了立夏粿,这一个夏天都不会中暑哦!孩子们使用豌豆、竹笋等材料开启了我们的立夏美食之旅。
瞧!孩子们用稚嫩的小手剥着新鲜的豌豆、竹笋和圆粿。一颗颗豌豆、一节节竹笋、一粒粒圆粿欢快地跳进盘子里了。
一双双能干的小手将豌豆与竹笋清洗干净,只听油锅一声响,将食材放进锅里混合搅拌,等待煮熟。
品·立夏
美味的立夏粿就这么做好了!孩子们开开心心地品尝着自己劳动的成果。
立夏之美,在于传承。通过二十四节气之立夏这一桥梁,不仅丰富了孩子们的生活经验,还让他们了解了“立夏”节气的民间习俗,激发了幼儿对传统文化的热爱之情。在体验立夏这一节日节气的活动中,孩子们感受到了探索的快乐,更让节日节气“包裹”着传统文化,在孩子们的心中生根、发芽。
编辑:张志涛
审核:张弋佳
签发:洪凤英