随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到社会各界的关注。对于正在成长中的小学生而言，学习一些食品卫生知识，养成良好的饮食习惯是非常必要的。为了提高学生的食品安全意识，培养学生养成良好的饮食习惯。红土坡小学举行了以“美好“食”光，安全伴行”为主题的食品安全教育主题班会。
一、食品安全知多少
教师利用视频、图片课件等方式，生动有趣地给学生讲解食品安全知识，引导学生从生活出发，远离生活中的三无食品、垃圾食品、过期食品，培养学生良好的饮食卫生习惯。
1.食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
2.老师告知学生不健康的食品分为三类，垃圾食品、过期食品、三无检验食品。健康的食品有新鲜的水果、蔬菜、蛋白质以及乳质品类食品。瓜果蔬菜要洗净剥皮等，在生活中潜移默化的提升学生食品安全意识，培养良好的饮食卫生习惯。
二、购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
6.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。
7.不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
三、食品卫生安全教育
1.小学生大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，容易引发食物中毒。更要注意不随意吃发霉、腐烂的食物。
2.误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被误食。因此，在平时我们要注意不随便捡食和饮用不明物质。
3.现在服用的药大多外观漂亮，口感好，深受大家“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃，因此，我们要注意不能随便吃药，一旦要服药，一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
四、食品安全小知识
1.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6. 长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理，饮食要度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人健康。
9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片，雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
学生通过班会对食品安全有了深刻的体会，并且学生们也积极的参与到绘画食品安全黑板报的活动中，寓教于乐，提升孩子们的食品安全意识和自我保护能力。
通过此次食品安全教育主题班会的开展，进一步增强了学生的食品安全防范意识。在以后的学校活动中红土坡小学也会持续开展食品安全方面的教育活动，让学生们健康快乐成长！