经过一学期的过渡，小朋友们已经基本适应在幼儿园的学习生活了，但每次午餐环节总是让人头疼，在进餐现场经常传来这样的声音......
一顿饭下来，饭菜没吃几口，浪费了不少食物，孩子们也渐渐养成了浪费的不良习惯！那么，该如何解决这些问题呢。我们和孩子们一起开展了食物之旅。
你为什么会剩饭、剩菜？
通过幼儿进餐的情况，老师观察发现，青菜、番茄、蘑菇、豆类、米饭等食物是剩的最多，一些幼儿咬不动鸡鸭等肉类食品。个别幼儿还不太会使用勺子，经常掉勺子或用手抓饭吃。
孩子们纷纷表达了自己的感受和想法，原来，孩子们在面对没吃过的食物时、觉得自己不饿时、看起来不好吃的食物时、自己咬不动的情况下都会有挑食的心理。
食物大调查
为了更好的了解幼儿对各种食物的喜好，我们开展了小调查，孩子们通过口述和自己动手绘画的方式将自己喜欢与不喜欢的实物绘制了出来，帮助孩子们了解自己爱吃的食物有哪些。
了解食物“宝塔”
为了激发孩子们对各种食物的兴趣以及了解各类食物中的营养，我们一起认识了“食物宝塔”，知道每天都需要吃不同类别的食物，均衡饮食对身体更加健康。
了解完“食物宝塔”后，孩子们也能简单的区分出肉类、蔬菜类、水果类以及垃圾食品等。
吃不下怎么办？
针对吃不下的问题，孩子们通过讨论并进行实践，知道了每天要按时入园参加户外活动，在运动中消耗体能，增强进餐的欲望。在自主取餐时吃多少盛多少，吃完还要再加。
于是，孩子们想盛少点时可以自己跟老师反馈。可见，学会主动的表达有助于解决“吃不下”的难题。
孩子们经过了一系列的活动后，知道了正确的用餐姿势，我们也在平时活动中鼓励幼儿光盘行动。