食堂,对小朋友来说是一个很神秘的地方,一个满溢着爱与温暖、承载着幼儿园幸福记忆的地方。小朋友对这个总是飘着散着浓浓香味儿的“神秘之地”始终有一份探索究竟的好奇,幼儿园的食堂和家里的厨房有什么不一样?带着这些好奇,三山中心幼儿园组织大班幼儿化身为食品安全“小小监督员”走进食堂,进行全方位了解。
食堂大探秘
小小监督员们戴好口罩,依次进入食堂内部。一尘不染的环境让他们大吃一惊。食堂管理员凌老师作为小监督员们的向导,带领他们参观食堂的各个区域:清洗区、切配间、烹饪间、操作台、备餐间、清洗消毒间……结合幼儿常吃的食物,介绍每一种器具用途、每一种食材制作的美食。
小小的体验,大大的收获。通过此次参观活动,孩子们对食堂工作有了更多了解,更加重视食品安全。小小监督员们感受到了食堂工作人员的辛苦,他们积极和同伴分享今天的收获,每一名幼儿都从自我做起,践行光盘行动。
光盘行动