为进一步加强食品安全管理工作，全面提升食品安全管理工作的协调能力和实战处置能力，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障师生身体健康与生命安全，维护正常的教育教学秩序。4月29日上午，城关小学举行了"突发食品安全事件应急演练"活动。
4月29日8：05，一年级一班班主任王庆庆老师发现班内三名同学出现腹痛、呕吐现象，情况紧急，她马上向安保主任李建荣报告。
李主任接到报告后立即向主管安全副校长孙文龙汇报。知情后，孙校长立即安排工作，宣布启动学校食物中毒事件应急处置预案。
宋校长安抚班级学生情绪
赵主任了解症状学生情况
护送症状学生去医务室
副校长宋培玲安抚无症状学生情绪，同时教研主任赵丽娟对患病学生情况进行如实登记。教导主任夏艳锋、大队辅导员何刚、李建荣和班主任王庆庆将症状学生送往校医务室紧急检查。
校医为学生检查病情
校医程新生老师在医务室迅速对有症状的学生进行检查，初步诊断三名学生疑似食物中毒。
闫校长联系有症状学生家长
副校长闫文娟电话通知有症状学生家长并安抚家长情绪。
学生呕吐物
封存留样
副校长孙文龙立即拨打县医院急救电话，向医院急救科报告事件的发生及人员症状。同时，安保主任李建荣装存学生呕吐物并做好标识将其送往相关部门检验。孙校长及保安张金柱对学校食品进行全面排查并封存营养餐留样。
搀扶症状学生准备送往医院
学校立即派送车辆，闫校长、李主任搀扶患病学生送往县人民医院接受治疗。
耿校长向上级汇报突发事件
校长耿围刚了解情况后立即将此次突发事件报告县局食安办和县疾病防控中心请求指示。
随即，校广播室启用校园安全预警系统，针对学生食品安全再次进行宣传教育。耿校长安排几位副校长继续做好各班的核查工作。
最后，经县医院进行抢救和治疗，疑似食物中毒事态得到控制，接受治疗的学生症状减轻。
通过本次演练，我们熟悉了食品突发事件处置流程，缩短了应急处置时间，增强了学生的食品安全意识，提升了师生的安全素养。
编辑：赵瑞良
初审：李建荣
审核：孙文龙