在“五一”小长假来临之际,为丰富老人们的生活,提高全体院民幸福感,让养老机构内院民的生活时常开启美好“食光”,感受美好的烟火人生。4月29日17:00分,中江县特困失能老人集中供养基地开展“美好食光 快乐共享”为主题的第二届美食节活动。
本次美食节共设有巨肉串、牛排、土豆泥沙拉、凉拌卤牛肉、香酥板鸭和菠萝牛肉炒饭共六个主题摊位,香甜的气息迎风而至,琳琅满目的美食铺展开来,其中不乏传统的凉拌卤牛肉、香酥板鸭,也融合了外来的烤牛排、土豆泥沙拉等。一眼望去,各个摊位的美食荤素搭配、做工讲究、引人垂涎。此外,还有一些特色美食展示,例如龙虾、鸡翅巨肉串等,让大家可以品尝到来自不同风味的美食,整个活动沉浸在欢声笑语的浓郁氛围中。
此次活动,不仅丰富了机构“五一”节文化娱乐生活,提高了炊事员的美食意识和烹饪技能,同时也弘扬了博大精深的中华传统美食文化,让院民充分领略到饮食文化的魅力。中江县特困失能老人集中供养基地在县民政局领导下,充分利用各种节假日契机开展丰富多彩的文化娱乐美食活动,营造热烈、欢乐、幸福的节庆氛围,深受老人们喜爱。
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