聚焦膳食 共话“食”光——桂阳县城南幼儿园召开膳食委员会会议

                           循着春的气息

                           顺着春的足迹

                           在初春里我们相聚

                           因为教育

                           我们拥有幸福的遇见

                           因为责任

                           携手一场爱与被爱的修行

        幼儿在园的一日饮食，一直是家长们关注的焦点，也是幼儿园工作的重中之重。为进一步了解食堂的工作流程，增强幼儿园与家长之间的沟通和了解，广泛听取家长对园所工作的建议和意见，推动幼儿园膳食工作稳步发展，我园于2024年4月29日下午召开了膳食委员会。

        带着一份期许，怀揣一份信任，膳食委员们放下忙碌的工作，应邀而至，共赴家园共育之约，有序签到入场。

        会议开始前，后勤副主任周红萍带领膳委们“零距离”参观幼儿园厨房的设施设备、工作流程、环境卫生、餐具消毒等，让大家直观、深入了解幼儿园的膳食管理工作，共同参与膳食工作的监督与管理。

         幼儿园厨房整洁明亮、设备齐全、标识规范、摆放有序，各项制度清晰全面，处处体现幼儿园膳食管理的严谨与规范，给家长们留下了深刻的印象。

        会议开始，分管后勤的副园长李学岚对膳食委员们的到来表示欢迎和感谢，并且为本次膳食委员会会议流程做了简要介绍，让家长们对幼儿园膳食委员会的工作有了进一步的了解，同时也向大家分享了我们上学期食堂工作所取得的一些成绩。

        总务主任欧阳明针对幼儿的膳食经费向家长们做了简要介绍，对幼儿伙食费的收支情况做出详尽说明，确保幼儿膳食经费专款专用、公开透明。又从食物留样及明厨亮灶等食品安全管理工作作详细介绍。幼儿园始终将食品安全放在工作的第一位，明确主体责任，强化安全培训，规范操作流程，把好进货关、营养关、入口关，将食堂精细化管理体现在“细”、落实在“实”、成效在“精”，专注于为幼儿提供营养、美味、安全的餐点。

           最后，李学岚副园长感谢所有膳食管理人员的辛勤工作，守护全体幼儿的饮食安全；感谢膳食委员会成员们的积极参与，期待大家群策群力，一如既往地保持家园合作，共同培养幼儿良好的饮食习惯，促进幼儿健康成长！

        相遇是美好的开始，携手是最温暖的共育。此次膳食委员会的召开，增强了幼儿园膳食工作的透明度，增进了家园相互之间的交流和理解，对幼儿的膳食管理起到了积极的促进作用。这场相遇关乎孩子，关乎家长，更关乎我们之间的责任。接下来的美好“食”光，我们家园一起凝心聚力，共同守护孩子们的健康成长。