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种植是幼儿园教育密不可分的一部分，也是环境教育最重要的组成部分之一，它为孩子提供了长期观察、亲自管理、动手操作的机会。《指南》中指出：“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象，最大限度地支持和满足幼儿，通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。可见“体验”对幼儿的发展是非常重要的。
缘起🍅
春天是播种的季节，我们班的种植区也该种植物了。选择种什么呢?这是小朋友们遇到的第一个问题。小朋友们通过讨论的方式，纷纷表达了自己想要种植的植物。在讨论中，孩子们从自己的兴趣爱好出发，想要种植的东西五花八门。大家开始集思广益，进行投票确定。通过小朋友们激烈的投票，“番茄”获胜啦!为了让小朋友们了解番茄更多的秘密，感受生活与自然的关系，我们生成了班本课程《嗨，番茄》。
课程目标🍅
1.幼儿初步了解番茄的特征及生长过程，并知道番茄的营养价值。
2.在番茄的成长过程中产生探索的兴趣，发展观察、操作、表达能力。
3.感受番茄的美味，体验吃番茄的乐趣，从而喜欢吃番茄。
思维导图🍅
为了激发孩子们的探索欲，我们本次的班本课程以《嗨！番茄》展开了讨论与学习，一起确定了活动方向，制定了课程的思维导图。
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认识番茄🍅
番茄大调查
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教师思考：
幼儿根据生活中常见关于番茄的美食或者看到的番茄产生了第一印象。
番茄的种类
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我们通过在家、在幼儿园与家长、老师、小朋友一起探索找到了很多种类的番茄，快跟我一起看看吧！
好看的番茄
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探索番茄🍅
番茄摸摸乐
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感受番茄🍅
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我们一起阅读了关于番茄的绘本故事——《西红柿长大了》
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番茄的生长过程🍅
幼儿收获:
在认识番茄的过程中,小朋友近距离进行观察,他们对番茄的外形特点有了深层次的了解，了解了番茄的生长过程，培养了幼儿的观察思考能力。
教师思考：
孩子们对小小的番茄产生了浓厚的兴趣。但他们对于番茄的认识，大多数都只是停留在它的外形特征和品尝味道等方面，所以我们展开了种植番茄的活动。
种植番茄🍅
了解了番茄的种植后我们开始种植番茄啦！
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我们化身护“茄”小园丁，一起来守护与照顾小番茄。
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和小伙伴一起记录番茄的生长吧！
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幼儿收获:
孩子们在本次活动中积累了番茄种植和养护经验，体会了劳动的辛苦。学到了番茄杆需要绑在较高的支杆上支撑自身的重量。幼儿在照料植物生长的同时培养了他们一定的责任感，提升了劳动观念，发展了良好的个性。
教师思考:
活动中我们发现,对于这些实践活动幼儿兴趣非常浓厚,也能做得很好,但我们的经验之见就是总怕孩子什么也做不了,人身安全难以保障,因而我们已经习惯了包办孩子的一切。我们的代劳也造就了孩子的惰性,剥夺了他们真正学习、实践、成长的机会。相信孩子、大胆放手才是爱。
玩转番茄🍅
我们在种植番茄的时候开展了很多的活动，一起来看看吧！
主题绘画《番茄快长大》
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主题粘贴《可爱的番茄》
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主题手工《番滚吧》
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主题泥工《可爱的番茄宝宝》
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科学实验《会游泳的番茄》
幼儿通过实验操作发现水里加盐会让番茄浮起来的现象。培养了幼儿对科学活动的兴趣，幼儿能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。
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幼儿收获:
玩转番茄是孩子们非常感兴趣的活动，孩子们在玩中学，学中玩。美工活动培养了幼儿的动手操作能力和想象能力；科学小实验给了孩子们一次次的惊喜,让他们学会规范操作实验，培养了他们探究科学的兴趣。
教师思考:
在各项活动中，幼儿通过动手操作、同伴合作、绘画记录下自己的想法和发现，发展了幼儿绘画记录的能力，语言表达能力。每一次的活动都是幼儿综合能力发展的过程，也激发了幼儿积极乐观的探索欲。
番茄美食🍅
番茄拼盘🍅
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糖拌番茄
吃东西是孩子们生活中最重要、最感兴趣的话题，一道简单的糖拌番茄，只需要孩子通过洗一洗，切一切、拌一拌的方式就能成功！
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番茄炒蛋🍅🥚
准备食材——穿围裙——打鸡蛋——切西红柿——煎鸡蛋——炒西红柿——放在一起炒出锅！
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美味的番茄炒蛋出锅了，我们一起品尝吧！
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番茄汤
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番茄汤，我们的最爱！
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幼儿收获:
番茄美食活动,小朋友们都很期待,烹饪过程中不时看着锅。他们在听讲、 观看、 操做的过程中, 学到了一些美食的制作过程, 品尝到了自己的劳动成果。家长开心的说孩子回家后给他们讲做番茄美食的方法。幼儿还明白了番茄营养价值很高，不能挑食。
教师思考:
在番茄美食活动中,小朋友特别高兴。从没机会去参与制作美食的小朋友们都抢着要去做,而我只让自认为动手能力强、做事稳当的小朋友操作,其他人都在观摩,因为厨具少，觉得遗憾的是没有让幼儿都操作一下。
孩子们在本次活动中积累了番茄种植和养护的基本经验，体会到劳动的辛苦和番茄果实的来之不易；也品尝了番茄美食，了解了番茄的生长，学习了番茄需要绑在较高的支杆上支撑自身的重量；在照料植物的同时培养了幼儿一定的责任感和劳动价值观，促进了幼儿个性发展。同时也提升了语言表达、绘画记录、动手操作、同伴合作等多方面能力。每一次的活动都是幼儿综合能力发展的过程，从发现问题到解决问题，潜移默化的让幼儿学会用认真的态度去对待生活，从而让幼儿更加爱生活，爱自然，能从小事情中获得满足感。
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