五一劳动节即将来临，旅游市场的火热离不了餐饮安全的保障，为确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，小东门市场监管所开展劳动节前食品安全专项检查。
执法人员重点检查了辖区内的食堂，沿街餐饮店及饮品店的食品进货查验台账、人员健康管理等情况。监管干部敦促各食品经营单位要落实食品安全主体责任，严格执行食品安全相关制度，防止因食品腐败变质和人员操作引发的集体性食物中毒和食源性疾病。
与此同时，执法人员还对新开业的餐饮单位进行了集中培训，对日常经营过程中应当执行的食品安全制度进行介绍，对易发高发的安全问题开展了警示教育。
在节日期间，小东门所也将对沿街餐饮单位开展随机抽查，为维护市民的健康安全作出积极贡献。