幼儿夏季健康饮食小常识
食品是影响孩子健康的最大因素之一,良好的饮食习惯直接决定着幼儿的成长健康。
夏季天气炎热,人体排汗量增大,体内部分营养以及水份也会随着汗液排出,为了使宝贝们健康顺利度过夏天,我们在饮食方面做以下温馨提示:
一、注意补充汤水
夏天天气炎热,水分流失比较快。体内的钠、钾以及其它一些矿物质会随着汗水排出。建议让幼儿多喝水,或者以汤类来补充水分。
二、补充蛋白质及维生素
幼儿身体发育快,蛋白质是重要的营养素。在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
粗粮、杂粮、水果蔬菜中维生素含量比较多,水果能补充维生素C,粗粮中的维生素B1、B2比较多,牛奶和绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2,所以要多食用富含维生素的食物。
三、少食多餐,饮食均衡
幼儿因天热食欲不振时,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。
夏季的饭菜饮食宜清淡,最好给幼儿吃易消化、少油腻的食物。注意饮食均衡,防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。夏季是瓜果蔬菜的旺季,如黄瓜、西红柿、莴笋等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。
四、不要贪食冷饮
幼儿的胃肠比较娇嫩,贪食冷饮会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,容易引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,家长应注意幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃,以免引起消化紊乱和营养失调。另外,幼儿吃冷饮过多容易导致体重猛增,影响生长发育。
五、注意饮食卫生
请各位家长一定要注意好孩子的饮食卫生,不购买和食用“三无”(无厂家,无商标,无卫生许可证)食品、过期变质的食品,不在无证营业的小食店或小摊小贩吃食,食物要煮熟煮透,不在野外采摘水果吃,食用水果前应清洗、削皮,饭前便后要洗手,防止病从口入。
六、注意饮食安全
尽量不要给幼儿吃果冻、果仁、花生、糖豆等豆状零食,因为幼儿在跑动、跳跃、嬉笑时,很容易使豆状零食呛入气管里,出现呛咳、憋气、面色青紫等症状,威胁生命安全。因此,幼儿进食时应保持安静,成人避免逗引正在进食的幼儿。另外,还要注意食物的温度要适宜,避免烫伤幼儿。
让我们共同呵护幼儿,度过一个健康、安全、愉快的夏天!
编辑:梁利红
审核:董方园