【坪山区】五一劳动节,食安在身边

坪山区农贸市场快检工作组
2024-05-01
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欢庆“五一”,广大消费者外出游玩、集体聚餐活动逐渐增多,为切实防范食品安全风险隐患,市市场监督管理局坪山监管局组织坪山区农贸市场快检工作组(市检测院),于5月1日劳动节假期期间,在坪山综合批发市场和坪山旧市场开展食用农产品快速检测工作,同时开展以“预防毒蘑菇中毒”为主题的食品安全宣传活动。

蓝马甲进行抽样工作

完成市场检测工作后,坪山区农贸市场快检工作组在坪山旧市场开展“预防毒蘑菇中毒”为主题的食品安全宣传活动。

蓝马甲为市民宣传毒蘑菇相关知识

市场内常见菌类

如何预防毒蘑菇中毒

预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采、不食、不买、不卖不明品种野生蘑菇。

一、不采摘

  到郊外时,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明、路边草丛的野生蘑菇,而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。

二、不购买

  请勿在路边摊贩随便购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易购买。

三、不食用

  家庭要慎食野生蘑菇,集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。

误食了怎么办?

  当我们不小心误食了毒蘑菇,我们不能慌!我们应该:

1.催吐是最常用的自我急救方法,中毒者应立即进行催吐。但如果中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。


2.尽快送往医院进行治疗,千万别拖延。


3.有人发生中毒后,凡同食用过同样蘑菇者均应立即到医院进行检查。


4.保留剩余蘑菇样本,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。

此次食用农产品快速检测工作以及“预防毒蘑菇中毒”为主题的食品安全宣传活动,保障了食用农产品的安全,更进一步地提高了市民对毒蘑菇的安全防范意识,让市民了解到误食毒蘑菇的危害性。本次宣传活动以派发宣传单的形式进行,向市民以及市场经营户发放宣传单张二百余张。接下来坪山监管局农业和农产品监管科将继续联合市检测院坪山快检团队抓实农产品质量安全工作,积极营造良好的食安氛围。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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