寻求增量突破,开启美味新篇—孝感区域孝昌店引进艾多蛋糕工作纪实

孝感区域
创建于04-29
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     4月13日艾多蛋糕面包坊🍰,在生鲜事业部鲜食商行的指导和片区领导的帮扶下盛大开业。这不仅是一个新的商业起点,更是一次提升门店销售增量的契机,为了保障艾多蛋糕坊顺利开业,门店面包坊在片区的指导下精心筹备,全力打造,让门店面包坊华丽蜕变,展露新颜 ,门店在面包坊的品种数提升下足功夫,从之前18个品种数,提升到现在的82个,面包品种数齐全,同比增长355.56%,同时,我们围绕面包坊的销售提升做了以下工作:

1. 精心规划布局:合理设计陈列区域,使不同品种的面包能够有序展示,方便顾客浏览和挑选。

2. 分类陈列:将面包按照种类进行分类,如甜面包、咸面包、全麦面包等,让顾客能够快速找到自己喜欢的类型。

3. 突出特色产品:将受欢迎的特色面包置于显眼位置,吸引顾客注意力。

4. 保持整洁美观:及时整理和清理陈列区域,确保面包摆放整齐,营造良好的视觉效果。

5. 运用展示道具:使用合适的展示道具,如托盘、架子等,提升面包的展示效果。

6. 定期更新陈列:根据销售情况和新品推出,及时调整陈列,保持新鲜感。

7. 注重色彩搭配:运用色彩搭配原理,使陈列更加吸引人,增加顾客的购买欲望。

      门店艾多蛋糕隆重开业了,吸引了众多顾客的目光和味蕾,艾多蛋糕新鲜的食材、精湛的制作工艺,让每一位顾客都能品尝到美味与健康的完美结合。孝昌店生鲜面包坊不断创新,推出了一系列独具特色的面包和糕点,再加上我们贴心的服务、温馨的环境,也让顾客在这里感受到了家一般的温暖。

      艾多面包坊开业当天销售1.03万,累计销售6.71万,同比增长236.22%,提高了生鲜客单价及门店来客数,拉动卖场人气,最终达到扩销增利的双赢目标。振奋人心,鼓足干劲,门店销售业绩的增长是我们共同的追求, 展望未来,我们将继续努力,不断提升产品质量和服务水平,为顾客带来更多惊喜。相信在大家的努力下,生鲜面包房的销售业绩将继续保持增长态势,创造更加辉煌的明天!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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