春意伊始，晨光初上。心怀希望，拥抱朝阳。伴随着春天的脚步，沐浴着新春佳节的余温，为了弘扬我国的传统饮食文化，增强学生们的劳动意识，培养学生们的自理能力以及热爱生活的态度。育人小学三年级开展了主题为“以劳为美，“饺”动心弦”的包饺子劳动实践活动，争做嚼‘饺’者！
活动开始前，老师为孩子们讲述了饺子的来历，和面、擀皮的方法，水饺馅的种类，水饺的包法、煮法等知识。同学们个个摩拳擦掌，开始大显身手啦。
同学们把大面团揉成一条细细的长条，平均分成若干个小面团，然后用擀面杖把一个个小小的面团擀成一张张大小相近的面皮。看着很简单，做起来却很难，经过一翻手忙脚乱，终于擀出了圆圆的面皮，同学们脸上露出了满意的笑容。
包饺子啦
开始包饺子了，同学们把饺子皮摊放在手，把馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对着捏紧，然后把两端向中间弯起来，这样就包好了。
煮饺子啦
饺子包好喽，马上下锅啦！看着一个个包好的饺子放进锅里，孩子们怀着激动的心情张望着，盼望着自己的饺子快点煮熟。
吃饺子啦
一盘盘饺子在孩子们的热切期待下出锅了！大家津津有味地品尝着自己的劳动果实，分享过程充满了温暖，“自己做的饺子就是香！”“这是我吃过的最香饺子”......孩子们纷纷和身边的同学与老师分享自己的喜悦。
饺香四溢，“食”刻相伴。劳动的过程总是快乐的，包的是饺子，学的是本领，吃的是饺子，收获的是成长。同学们在本次活动中，不仅掌握了包饺子的技能，培养了动手能力，还感受到了中华饮食文化的独特魅力，进一步坚定文化自信，以少年之意气，扬民族之瑰宝！