本月自助餐幼儿调研反馈结果烹饪苏菜，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持菜的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。
4月自助餐
食材：稻米、鲜豌豆、虾仁、鸡蛋
食材：小麦粉、红糖
食材：鲜鳜鱼、番茄沙司
食材：猪肉馅、蟹黄酱、油菜
食材：鲜蚕豆、芦笋、白玉菇、木耳、彩椒
食材：绿色北豆腐
食材：小麦粉、猪油、白芝麻
食材：榴莲蜜薯
食材：鸭血、豆泡、粉丝、香菜
家长伙委会暨自助餐
了解幼儿园食品安全、营养膳食、自助餐；深入食品库房参观；走进班级参与幼儿自助餐活动。
家长分享
幼儿自助餐
5月食谱
立夏饮食要点：多吃水果、蔬菜、粗粮，增加纤维素和维生素等的供给；低盐、低脂，起到养生保健的作用。立夏养生特别注意养心，让身体顺应天气的变化，多喝牛奶，多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既补充营养，又起到强心的作用。
立夏饮食牢记“2吃3忌”。
1、吃点苦味食物清热去火，如苦味茶、苦味蔬菜和苦味坚果等，让身体更好地适应季节的转换。
2、吃些应季的凉性蔬菜和水果，如：梨、柚子、橘子、香蕉、奇异果、草莓、苦瓜、黄瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等，利于生津止渴、清热泻火。
3、忌冷饮，随着立夏的到来，天气逐渐炎热，喜欢喝冷饮、吃雪糕等，一定要适度，控制好冷饮的食用量，避免伤脾胃。
4、忌油腻食物，宜清淡，以易消化、富含维生素的食物为主。
5、忌辛辣温燥食物，少吃，很容易上火，如大葱、大蒜、辣椒、花椒等。
小满饮食要点：牢记“3吃3不吃”。
1、多吃瓜菜，有效为身体补水、清热化湿。
2、多吃新鲜水果，帮助补充水分、无机盐、有利健康，水果能生津解渴，健胃消食。
3、多吃豆类，含有丰富的磷脂和豆固醇。经常吃豆有助补充蛋白质，补充身体消耗，如绿豆、赤小豆、毛豆、红豆、扁豆、豆制品等。豆类煮成汤喝，能解暑利湿，对身体好处多多！
4、不吃生冷食物，容易导致肠胃不适，引起腹痛、腹泻，也可能导致体内湿气太重，不利健康。
5、不吃燥热食物，一方面是食材本身是热性的：羊肉、牛肉、榴莲等。另一方面是烹饪方法是热性的：煎、炸、烤。这些食物的热量很高，吃多会造成体内的内热过多，容易上火，夏天尽量少吃或不吃这类食物。
6、不吃肥腻食物，适应夏季肠胃的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，感到腹胀，不思饮食，加重人体疲倦。