美食随处可见,孩子的世界不是缺少美味,而是缺少对美味佳肴制作的过程,亲自体验,亲自感受,就会有不一样的结果。美味来源于生活厨艺,孩子的世界美味来自于探索,让我们共同分享宝贝们生活厨艺的快乐吧👏👏
先看一段精彩花絮
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认识材料
在老师的带领下,从认识食材开始:糯米粉,红糖、枸杞、红枣、葡萄干
学习步骤
小朋友都在认真的学习制作汤圆的顺序🤔🤔
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洗手准备
洗手要准备开启我们的美食制作之旅了哟
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自己动手
将糯米粉舀入盆中
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加入温水用筷子搅拌成絮状
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如何揉面
小朋友们将糯米粉倒入盆中,加入温水搅拌至絮状,老师再将糯米粉揉搓成光滑的面团🫓。
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搓汤圆
孩子们听完老师讲解的动作要领,小手准备好我们要开始啦!
“我要搓一个圆圆的”
“我搓一个大大的汤圆”…
小朋友们玩的不亦乐乎,都在不停的搓着汤圆
“老师你看,我搓了一个大汤圆~”
“我也是!我马上就搓好了”
动起我们的小小手🙌,不一会儿就搓好了一个
一个接一个的,一盘盘汤圆很快就做好了
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我们的汤圆是不是很漂亮😋😋煮好就可以吃啦😋好期待
快看我们的成果!
清洗食材
洗干净食材准备熬汤
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煮汤圆
锅中倒入水,等水煮沸之后,放入红糖,待红糖煮好,再倒入汤圆、红枣、提子、待汤圆浮起撒入枸杞,准备好碗,盛到碗里,软软糯糯香香甜甜的红糖汤圆就出锅啦!
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一个个圆滚滚的汤圆都在碗里面了,看起来好诱人呀😋
分享成果
迫不及待地要把这份快乐与成果分享出去
品尝美食
一口一个一口一个,汤圆好好吃呀😄甜甜的,糯糯的
“这个好甜呀!好好吃🙋”
我们都要吃光光哦,要进行光盘行动!✌
活动结束
💫今天的厨艺课到这里结束🔚了,小朋友们收获的是开心快乐!
通过这次食育课程提高孩子们的生活能力和动手能力,让孩子们感受到劳动的快乐、收获了喜悦,同时培养孩子们爱劳动的好习惯。