管理落“食”处,安全在心间-新城区市场监管局长乐中路市场所联合局餐饮科多措并举持续开展校园及周边食品安全专项检查

西安市新城区长乐中路市场所
创建于2024-04-28
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     近日,为有效预防和避免夏季食品安全事故的发生,切实保障校园及周边食品安全,新城区市场监管局长乐中路市场所联合局餐饮科多措并举持续开展校园周边食品安全专项检查,消除食品安全风险隐患,切实保障好广大师生饮食安全。

   一是不断加强对学校食堂食材供应商的严格审查,确保源头安全。

    二是运用学校食堂互联网+明厨亮灶智慧监管系统对校园食堂的食品加工、储存等环节进行实时监管,实现全流程可追溯。

     三是加大对校园周边食品经营场所的巡查频次,详细查看校园周边摊点、小超市、零售店、文具店、早餐店等场所食品经营许可证、营业执照、健康证、食品包装标识,重点查看是否存在无证经营、滥用食品添加剂,是否销售过期变质的三无食品等,切实消除食品、学生用品安全隐患。

      四是指导学校开展食品安全培训和教育活动,进一步增强校园食堂管理人员主体责任意识及校园师生食品安全防范意识和反对浪费、珍惜粮食的节俭意识,全面提升辖区校园食品安全管理水平。

   

     校园食品安全,事关学生身心健康,事关社会家庭稳定,下一步,新城区市场监管局长乐中路市场所将持续加大对校园及周边食品销售安全监管力度,采取务实态度抓监管,真正把责任扛在肩上、抓在手里、放在心上,全方位织密校园及周边食品安全网,为广大师生身体健康和饮食安全保驾护航。

    (撰稿人:钱坤)

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