早餐作为一天的第一餐，其重要性不容忽视。早餐能帮助恢复体力和脑力，提升记忆力和集中力，使上午的学习和工作更加高效。
这个月我们班的工作主题是早点师，我们学习了合理搭配膳食的相关知识，还学习了做早餐的技能。接下来看看我们学习做了哪些美味的早餐呢。
谷物+鸡蛋
早餐要注意合理搭配营养，要有谷薯类食物、蛋白质。
同学们洗红薯、玉米，切一切，蒸一蒸，再煮个荷包蛋，营养早餐就完成啦！
土豆丝鸡蛋饼+牛奶+水果
同学们还学习了如何做土豆丝鸡蛋饼。同学们分工合作，削皮，刨丝，加入面粉和调料搅拌，放到电饼铛上，敲入一个鸡蛋，煎熟。美味的土豆丝鸡蛋饼就完成啦！搭配切好的水果，配上一瓶纯牛奶，吃完活力满满！
煮速冻馄饨，美味不用等
同学们还学会了煮速冻的馄饨。锅里放水烧开，放入馄饨，用铲背轻推，不要黏在一起，盖上锅盖中火煮三分钟，打开锅盖再煮一分钟，馄饨就熟了。碗里放入料包，加开水，把馄饨盛入碗中，方便又好吃的馄饨就做好啦！
经过一个月的学习，相信同学们一定学会自己搭配和制作美味的早餐了，以后一个人在家的时候也能享受活力早餐啦！