为进一步规范辖区餐饮店、超市等经营秩序，消除食品安全隐患，保障广大群众买的放心，吃的安全。近日，泥沟镇食药安办对辖区内餐饮、超市进行专项检查。
一是检查餐饮，超市是否办理并在醒目位置公示营业执照、食品经营许可证，从业人员是否持有有效健康证，在操作间是否穿戴清洁的工作衣帽等。二是检查是否落实索证索票、进货查验制度，是否采购以假充真、以次从好、来源不明的原材料，保洁设施内存放的餐饮具是否干净清洁，加工场所内的设施设备是否定期清理等。在检查过程中督促经营者及时处理厨余垃圾，保持良好的环境卫生。
。三是检查超市是否存在过期食品，是否对商品进行明码标价，坚决制止价格欺诈，切实维护消费者的合法权益。
下一步，泥沟镇食药安办将继续加强对餐饮、超市的食品安全监督检查和巡查力度，集中对餐饮、超市负责人进行食品安全相关培训，为广大群众提供“舒适、放心、安心”的消费环境。
