俗话说:“民以食为天”,食物的传承和教育是以一道道菜、一个个习惯、行为、礼仪的形式,铭刻在我们一日三餐的生活中。食物作为一种鲜活的教材,孩子们在看、摸、闻、尝的体验中能收获直接的感知,在动手的过程中能激发更大的探究兴趣。
小朋友们你们吃过奶香玉米饼吗?松软香甜,可好吃啦!今天和我们大三班的小小厨师们一起来制作吧!
穿好罩衣,戴好厨师帽,洗干净我们的小手,准备好开始我们今天的美食之旅吧!
首先来看看👀我们今天需要用到的食材:煮熟的玉米棒、鸡蛋、糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、食用油
一切准备就绪啦,让我们开始制作美食吧……
首先,我们先把焯水焯熟的玉米剥好,放到小碗中
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再在玉米粒加入糯米粉、适当玉米淀粉、鸡蛋、牛奶搅拌至糊状
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接着锅里刷油,放玉米粒糊摊平,小火煎至一面定型翻面煎另一面,煎制两面金黄就可以了。
香甜可口的玉米饼出锅啦,你们闻到的香味了吗?🤤
接下来,接下来就让我们一起来品尝今天的成果吧!
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食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。开展与孩子兴趣相结合的食育活动。让孩子亲身体验,在实际操作中了解美食文化,潜移默化的培养孩子们良好的饮食习惯。通过实践还丰富了他们的实践生活,孩子们感受到只有付出了辛苦,才能有收获。期待下一次美食活动吧🤗