吧唧吧唧,真好吃~
咦,宝贝们在吃什么啊
看上去很美味的样子!
是大家一起做的 “冰糖雪梨”哦~
老师说……
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进入春季宝贝们一直咳嗽、流涕等感冒的症状似乎又悄悄的袭来了!看见宝贝们这些不良的症状,老师着急。俗话说:“药补不如食补”,为了能帮助宝贝们缓解一些不良的感冒症状,我们中二班就开展了一节“冰糖炖雪梨”的食育课程,希望能用食补的方法调整孩子们的健康状态,这不仅是一道好喝的汤品,还具有温补调理的作用,既营养丰富,又可清热、化痰、理气。
原来如此!那到底要经过哪些步骤 才能做出这样一碗健康又美味的冰糖雪梨呢?跟着中二班的宝贝一起动手吧~
活动目标
01认识雪梨、冰糖、红枣、枸杞实物,了解冰糖雪梨的功效与作用。
02通过幼儿自己动手制作获得生活经验,加强孩子手部的锻炼,培养孩子的专注力与毅力。
03幼儿从中体验生活,适应生活,感受生活,手脑并用,发展幼儿的手脑协调能力,从而有利于幼儿智力发育。
04让孩子们在品尝美食中改善燥热上火、咳嗽感冒的状况。
食材准备
冰糖 冰糖补充能量。冰糖中糖分含量较高,能补充体内水分、糖分,滋阴润肺、化痰止咳,冰糖可以治疗多痰,痰粘稠,咳嗽等症状,有化痰止咳的作用。
雪梨 雪梨味道甜,是一种寒性水果,它里面含丰富的维生素和人体所需要的微量元素,具清热解毒,止咳化痰,润肺的功效。冰糖性温和,润肺生津,止咳消渴的功效。
枸杞 枸杞可以保护我们的眼睛,补血、降三高、能够增强免疫力,提高抗病能力,美容养颜,抗衰老,抗辐射
红枣 红枣营养成分丰富,含有多种维生素、蛋白质,有机酸及多种氨基酸。红枣具有滋阴补阳、养胃健脾、养血安神的功效。经常吃红枣可以抑制癌细胞、提高人体免疫力,降低患胆结石的风险。
认识 小朋友们一起认识食材
制作方法
第一步“洗”
把雪梨洗干净
第二步“削、切 ”
雪梨削皮,把雪梨切成小块,我们是最能干的小朋友!
第三步“煮”
哇!放入雪梨、红枣、枸杞、冰糖,满满的幸福感。
干杯 健康又美味的冰糖雪梨又好吃又好喝,好幸福!
一次体验,一次成长,一份收获,生活体验活动对孩子们来说不仅仅是学会了一项生活技能,而是能从中获得感官️及味蕾的体验,从而获得满足感、成就感:孩子们细品尝自己的劳动成果,心里比这碗里冰糖雪梨更甜,更香。