周日午餐: 晚餐:
金汤酥肉 大盘鸡拌面
尖椒肉丝 青菜豆腐汤
鱼香茄子
油豆皮炒青菜
紫菜蛋花汤
米饭
周一午餐: 晚餐:
大盘鸡 酸辣粉
老豆腐炖肉 馒头
西红柿炒鸡蛋
蒸红薯
鸡蛋醪糟汤
米饭
周二午餐:
水煮肉片
大肉炖粉条
干锅千页豆腐
酸辣豆芽
裙带豆腐汤
营养小知识
青菜一般含有维生素A、维生素B、维生素C等。
1、维生素A
青菜中的维生素A含量相对较少,每100克的青菜维生素A含量约为340微克。
2、维生素B
青菜中的维生素B多以维生素B1、维生素B2以及维生素B6为主,其每100克的青菜维生素B1、B2含量约为0.1毫克,维生素B6约为0.2毫克。
3、维生素C
青菜中的维生素C含量相对丰富,每100克的青菜维生素C含量约为80毫克。
青菜除了含有各类维生素成分,同时也含有膳食纤维、胡萝卜素、钾、钠、磷、镁、锌等多种元素,日常饮食适当食用,对于促进胃肠道消化,提供机体免疫功能等均有一定的帮助作用,能够有益于健康。