由于中班幼儿平时认识的蔬菜不多，对蔬菜的观察不够细致，对常见的蔬菜只是观察其表面的颜色、外形等，对它们切开后的切面形状是怎么样的，却不是很清楚，刚好在一次活动中，幼儿对几种蔬菜切面的形状产生了兴趣，议论着是哪些蔬菜会切出这些不同的样子。于是为了使孩子们更进一步了解各种蔬菜的内在形状，拓宽幼儿的观察视野，我采用绘画方式，激发孩子们对观察活动的兴趣，设计了这节以蔬菜拓印、添画等方式为主的美术创作活动。同时，希望能够通过本节有趣的拓印画进一步提高孩子的观察力，拓宽孩子的想象力、创造力，让幼儿在自我操作中，感受不同的观察角度利用美术活动所带来的创作乐趣。
活动目标
一、通过观察胡萝卜、大辣椒等蔬菜的切面，并利用水粉颜料进行印画。
二、让幼儿能够正确的上色，并能适当的进行添画。
三、了解美术活动的多样性，感受拓印画的乐趣。
活动重难点
活动重点：通过观察胡萝卜、大辣椒等蔬菜的切面，并利用水粉颜料进行印画。
活动难点：让幼儿能够正确的上色，并能适当的进行添画。
活动准备
材料准备：
1.蔬菜：菜花、胡萝卜、大辣椒、莲藕等蔬菜。
2.水粉颜料及调色盘若干、抹布、彩笔、蔬菜筐、画纸等。
3.希沃白板。
活动过程
一、认一认：
(一)出示各种蔬菜：看看老师带来了哪些蔬菜?让幼儿分别说出蔬菜名称。
(二)比较蔬菜的切面：提问----你们知道蔬菜切开后是什么样吗?让幼儿大胆想象，并说一说。
(三)教师分别出示切好的几种蔬菜，引导幼儿观察切面的形状，了解都像什么。
小结：每种蔬菜的切面纹路不一样，切出后的形状也不一样。
二、看一看：
(一)出示课件，让幼儿观察这幅画与平常的画有什么不一样，都用到了哪些蔬菜宝宝完成了画面内容。
(二)看一看除了用蔬菜拓印的图案外，还想象添画了什么内容让画面更漂亮了。让幼儿在观看范画中感受拓印画这一不同的作画方式，学习拓印画的步骤和添画的方法。
三、学一学：
(一)现在请小朋友仔细听、认真看，老师告诉你们是怎么完成的。
教师示范讲解蔬菜印画：先选择自己喜欢的蔬菜宝宝切面，蘸上颜色印在纸上，可选择不同的蔬菜进行拓印;在印出不同图案后用彩笔给蔬菜宝宝添画，让它变成一幅漂亮的画。
(二)教师提醒幼儿拓印需注意的事项：如手要用力向纸上按，将纸固定不能移动，用完的蔬菜宝宝要放回原处，不和别人抢着用，蔬菜宝宝的图形及蘸的颜色可多选择一些，作品完成后幼儿回到原位就坐。
结合现场示范作画的形式，帮助幼儿掌握拓印画的方法，并在示范中将操作的注意事项提前告知幼儿，使幼儿能规范有序地完成作品。
四、做一做、画一画：
(一)幼儿选择蔬菜的切面操作印画，教师指导幼儿操作。
(二)鼓励幼儿大胆想象，对拓印的图案进行添画，适当提示幼儿添画的内容要丰富。幼儿按步骤进行拓印画制作，教师要随机根据幼儿的制作情况，适时进行引导与帮助。（完成的作品教师拍照上传）。
五、评一评：
教师以个别评价及采用幼儿间互相交流自己作品的方式进行评价。教师引导幼儿评一评，说一说：你喜欢哪些画?为什么喜欢?
结合幼儿互评、教师个别评价及集体评价等方式，共同欣赏分析作品。
六、活动延伸
请小朋友回家后与爸爸妈妈分享自己的蔬菜拓印画，给爸爸妈妈讲一讲作画的过程与画面的内容。
我的反思
节节活动主要通过让幼儿在认一认、看一看、学一学、做一做、画一画及评一评几个环节中，感受蔬菜拓印画的作画方式，体会美术活动带来的乐趣。这节课在教学过程中与幼儿的配合默契，活动环节进行有序，过渡自然，操作材料准备丰富，时间分配也合理。不过，本节活动也存在如下不足之处，还有待于在今后的教学中改进。在示范作画的过程中，选择的蔬菜切面有些小，使拓印的图案不够大，影响了在添画时不能更好地突出添画内容，出现整体效果不明显。
课后研讨
课后课题组进行了课后研讨，提出优点和缺点。幼儿在操作中掌握了拓印的方式并能根据教师的引导对拓印的图案进行丰富的添画，幼儿在作画过程中，表现出了浓厚的兴趣，能大胆的想象，添画出如花朵、蔬菜小人、恐龙等不同的图案。尤其，在作品欣赏环节，我采用幼儿互评方式，使幼儿不仅欣赏了别人的画也讲述了自己的画面。其次是幼儿在自由拓印画中，教师的个别指导不够，部分幼儿在选择材料及颜色方面思维受限，印的图案重复且有颜色单一的现象，所以教师的跟进指导要及时。